Medelhavet kost för viktminskning - meny för veckan

Det finns många dieter, som är baserade på näringsprinciperna i vissa länder. Bland de effektiva metoderna för att gå ner i vikt är Medelhavsdieten, som använder funktionerna i riktig näring. Det finns alternativ som rekommenderas som en terapeutisk kost.

Medelhavsdieten - vad är det?

Medelhavsländerna har sina egna gastronomiska egenskaper som blev grunden för ett speciellt matningssystem och erbjöd det till Dr Ansel Keis. Han anser att människors hälsa direkt beror på hur många fetter av animaliskt ursprung han använder. Många är intresserade av vad som inbegriper Medelhavsdieten och så traditionellt är det baserat på användningen av mat med en liten mängd fett, men med betoning på näring sker på spannmål.

Medelhavsdieten - fördelarna och nackdelarna

För att förstå huruvida den nuvarande tekniken att gå ner i vikt är värdig bör man överväga sina fördelar och nackdelar. Ett viktigt plus är att näringsprinciperna liknar de grundläggande reglerna för kost och hälsosam kost. Fördelarna kan bedömas genom att lära sig hur en Medelhavsdiet är användbar, eftersom det hjälper till att gå ner i vikt, förbättra hälsan, bevara skönhet och förlänger ungdomen. En annan fördel är det brett valet av tillåtna produkter, och risken för störningar minimeras på grund av olika dieter.

Den har en medelhavsdieten och minusar, till exempel kan den inte klara av fetma och gå ner i vikt på kort tid. Denna viktminskning kräver allvarliga ekonomiska kostnader och de nödvändiga produkterna är ofta otillgängliga. På grund av närvaron av en stor mängd dietfibrer kan inte användas för magsår och andra problem med matsmältningssystemet.

Principer av Medelhavsdieten

På grund av de grundläggande reglerna för denna teknik minskar viktminskningen risken för misslyckande. Det innebär inte strikta kostbegränsningar och bygger på egenskaperna hos PP. Det finns en pyramid av Medelhavsdieten, genom vilken du kan bestämma vilka livsmedel och hur ofta du behöver konsumera. I botten finns det positioner för den dagliga menyn och högst upp saker som inte kan inkluderas i kosten sällan. Grunderna i Medelhavsdieten är följande:

Grönsaker och frukter får äta i obegränsade mängder, men det är bättre att välja osmält och inte stärkelsebärande frukter. Att konsumera dem är mer i råform, men termisk bearbetning är också tillåtet: ångkokning, i ugnen och på grillen.
Spannmål rekommenderas före tillagning för att suga i 24 timmar för att avlägsna överskott av stärkelse.
För att upprätthålla vattenbalansen borde du dricka minst 1,5-2 liter per dag.
I stället för alla matlagningsfetter får man bara använda olivolja , som innehåller viktiga omega-3-fettsyror.
Medelhavsdieten innebär ofta måltider i små portioner.
Det rekommenderas att överge saltet, ersätta det med örter och kryddor. Socker är skadligt, och det är bättre att använda honung eller naturliga substitut, till exempel stevia.

Medelhavsdieten för viktminskning

För att göra din meny, måste du överväga några rekommendationer för varje måltid. Till frukost är det nödvändigt att välja spannmål och till middag, lämplig pasta, ris och grönsaker. Middag innehåller protein mat kompletterad med grönsaker. Medelhavet kost, en meny för vilken du kan göra en vecka själv, tillåter användning av desserter, men bara frukt. Det är viktigt att utesluta från din kost snabbmat, vegetabiliska oljor, korv och andra skadliga livsmedel.

Medelhavsdiet - rysk variant

Eftersom vissa produkter från den ursprungliga kosten av Medelhavsländerna är dyra för Ryssland har vissa substitutioner gjorts. Medelhavsdieten, vars meny är enligt reglerna, betyder att olivolja och kvalitetsvaror är dyra, så de ersätts med oraffinerad solrosolja och lägger till kost av solrosfrön eller solrosfrön. Istället för röd fisk kan du äta makrill eller till och med sill och komplettera menyn med linolja. Använd pasta från hårda sorter av vete och spannmål av inhemska producenter.

Den nya Medelhavsdieten Raanana

Den presenterade tekniken riktar sig till hälsosam viktminskning och fastställande av resultaten. Använda principerna kan vara under lång tid och till och med en livstid, eftersom det ger kroppen bara nytta. Den antiinflammatoriska och hypoallergena kosten av Raanan föreslogs av Dr. A. Stehringar som presenterade ett överskott av fettmassa som en kronisk inflammatorisk process. Det finns ett antal fördelar med denna teknik.

Balanserat förhållande mellan BIO.
Minskar de befintliga inflammatoriska processerna.
Ger användbara fetter, viktiga för hälsan.
Medelhavsdieten innehåller naturliga produkter som är fördelaktiga för kroppen.
I kosten finns mat som innehåller organiska ämnen.
Menyn är olik, så riskerna för störningar är lika med noll.

Medelhavsdiet för att minska kolesterol

Den presenterade metoden att gå ner i vikt är användbar för hälsan, som hjälper till att hantera olika sjukdomar och andra funktionsfel i kroppen. Diskar av Medelhavsdieten rekommenderas för personer med högt kolesterol. Dieten innebär användning av hälsosam mat, där det inte finns några ämnen som försämrar tillståndet hos kärlen. Användbara produkter av Medelhavsdieten för att sänka kolesterol: gröna grönsaker, nötter, linfrön, olivolja, röd fisk och hela korn.

Medelhavsdiet för diabetes

En av modifieringarna av Medelhavsdieten är den teknik som Lydia Ionova föreslagit, och det rekommenderas för diabetiker. Det till skillnad från originalet innehåller mindre bröd och spannmål, men grönsaker, frukt och kött mer. Viktigt är vatten, vars mängd bör beräknas beroende på kroppsvikt. Medelhavsdieten för diabetiker Ionova hjälper till att undvika skarpa hopp i blodsocker, sänker kolesterol och normaliserar lipidmetabolism.

Mediterranean Diet - recept

Med tanke på det breda utbudet av produkter är det förstås att det finns ett stort antal recept för att laga olika rätter. Snacks, sallader, rätter, första och andra kurser och desserter, allt detta kan användas för att komponera din diet. Recept för Medelhavsdiet är enkla och kräver inte speciella kulinariska färdigheter. Som ett exempel ger vi en metod för att förbereda gazpacho och vegetabilisk risotto.

Recept för gazpacho

ingredienser:

tomater - 6 st.
gurka - 1 stycke;
rödpeppar - 1 st.
lök - 1 stycke;
vitlök - 3 tänder;
salt - 5 g;
vitt bröd - 2 skivor;
vin vinäger - 2 tsk.
olivolja - 35 g;
salt, peppar och gröna.

beredning

Grind vitlök och gnid den med salt. Tillsätt det torkade brödet, smör och gnid det noggrant till homogenitet.
Grönsaker högg i en mixer, tillsätt brödmassa och vinäger. Smaka på kryddor och örter.

Risotto Recept