Lata kålrullar i en multivariat

Har du någonsin undrat var en av de populära rätterna från hela världen dök upp - lata kålrullar? Så historien om ursprunget till denna kända produkt går långt till det antika Grekland.

Idag kan lata kålrullar lätt tillagas inte bara på spisen, men också i multivarketten. De kommer att visa sig mycket saftig, delikat och utsökt aptitretande. Och till skillnad från traditionella klassiska fyllda kålrullar, som kräver mycket matlagningstid, snabbar de snabbt och underlättar hela processen. Så, låt oss överväga hur man förbereder lata kålrullar i en multivariat, och du kommer att göra egna slutsatser!

Receptet för lat kål rullar i en multi-

ingredienser:

• kål - 1 kg;
• malet kött - 400 g;
• lök - 1 st.
• morötter - 2 stycken;
• ris - 1 föremål;
• vatten - 1 föremål;
• gräddfil - 250 ml;
• tomatpasta - 2 msk. skedar;
• salt, peppar - till smak;
• vegetabilisk olja.

beredning

Till att börja med tar vi kål och finskrot. Morötter rensas, gnides med halm på en rivare och lök skärs i halva ringar. Ris tvättas noggrant och fylls med vatten. Häll sedan lite olja i skålen på multivarken och värm upp den i "Toasting" -läget. Den här gången förbereder vi sås: Blanda gräddfil, vatten, tomatpasta och blanda väl tills en jämn massa bildas. Nu sätter vi i multivarka hakat kött och hackade lök - stek ca 7 minuter. Häll sedan ut det tvättade riset och häll lite vatten. Allt blandat, gryta i 20 minuter och händer bildar små kakor, som ligger snyggt på botten av multivarken. På toppen lägger du krossad kål och häller alla tidigare beredda såser. Smaka med salt, peppar efter smak, rör och stäng. Vi lagar de lata kålrullarna i multivarkerns första 30 minuter i "Vegetabilisk fritering" -läge, och sedan 20 minuter under ånga. Det är allt eftersom du ser framställning av lata kålrullar i en multivark, tar inte bort mycket tid och energi från dig!

Recept för mycket lata kålrullar i en multivariat

ingredienser:

• kål - 1 kg;
• malet kött - 400 g;
• lök - 1 st.
• morötter - 2 stycken;
• ris - 1 föremål;
• vatten - 1 föremål;
• gräddfil - 250 ml;
• tomatpasta - 2 msk. skedar;
• salt, peppar - till smak;
• vegetabilisk olja.

beredning

Kål och lök matas genom köttkvarn tillsammans med malet kött. Risen tvättas och kokas i lite saltat vatten tills det är halvklart. Blanda sedan med ett vridet malet kött, salt och peppar efter smak. Från den resulterande massan bildar vi lata kålrullar av absolut vilken form som helst och lägger dem i skålen på multivarken. Häll lite vegetabilisk olja och sätt läget "Roasting" i ca 7 minuter. Häll sedan sås från gräddfil, tomatpasta och vatten, gryta tills det är klart.

Lata kålrullar med zucchini i multivarken

ingredienser:

• kål - 1 kg;
• malet kött - 400 g;
• lök - 1 st.
• morötter - 2 stycken;
• zucchini - 2 st.
• ris - 1 föremål;
• ägg - 2 stycken;
• vatten - 1 föremål;
• gräddfil - 250 ml;
• tomatpasta - 2 msk. skedar;
• salt, peppar - till smak;
• vegetabilisk olja.

beredning

Köttfärsalt, peppar, tillsätt finhackad lök och riven morötter. Risen tvättas under kallt vatten och kokas tills det är halvklart. Skaka sedan mycket tunt kål och skäll det med kokande vatten i 2 minuter. Töm vattnet och lägg det till fyllningen. Kucchini rensa och gnid på en stor rivare. Ägg bryts i en separat skål och vispa tills ett frostigt skum. Vi lägger försiktigt in i våra hakgåsar, lägger riven kucchini och blandar. Vi bildar små kakor och lägger dem i skålen på multivarken. Häll sås och laga i 30 minuter i "Avkylning" -läget.

Färdiga lata kålrullar serveras med gräddfil, dekorerad med finhackade gröna! Bon appetit!