Det är nästan omöjligt att hitta en diet som tillåter användning av vitt bröd, eftersom även kaloriinnehållet i en bit är ganska högt. Bland andra typer av bröd anses detta alternativ inte som det mest användbara. För framställning av vitt bröd används högkvalitativt mjöl som innehåller en minimal mängd näringsämnen och dietfibrer.
Hur många kalorier är i vitt bröd och är det friskt?
Många studier har gjorts som avslöjade 4 huvudorsaker till varför det inte rekommenderas att inkludera vitt bröd i kosten:
- Produkten innehåller mycket stärkelse och kalorier, som snabbt absorberas i kroppen.
- Vitt bröd har ett stort glykemiskt index , vilket provar en snabb ökning av glukosen i blodet vilket i sin tur minskar processen för fettfördelning.
- Kalorier i vitt bröd är på en hög nivå, så vidare är 100 g ca 290 kcal. Om du lägger till olja eller sylt till det, ökar energivärdet väsentligt.
- Med regelbunden konsumtion av vitt bröd i stora mängder kan det finnas problem med mag-tarmkanalen, vilket kan ge upphov till förstoppning och metaboliska problem.
En annan nackdel med vitt bröd kan hänföras till den frekventa användningen av olika kemiska tillsatser, vilket gör att producenterna kan spara betydligt.
Kanske kommer du bli förvånad, men för idag på affärshyllorna hittar du vitbröd, som gjordes av majs, havregryn och rågmjöl. I allmänhet beror kaloriinnehållet på den vita brödet av flera faktorer:
- använt mjöl;
- typ av deg: smör och bezdrozhzhevogo;
- mängden jäst som användes
- tillsatser.
Så att du inte bryter huvudet och inte gör beräkningar, återstår det att ta reda på vilken kaloriinnehåll av en bit vit bröd. Om en bit väger ca 15 g, blir dess energivärde ca 38 kcal.
Inte allt är så illa som det verkar och vitt bröd har sina positiva sidor. Det innehåller till exempel vitaminer i grupp B, som är viktiga för nervsystemet. Användbart vitt bröd för personer med ökad syrahalt i magsaft, liksom med utmattning av kroppen. En kvalitetsprodukt kommer att vara användbar i närvaro av kronisk gastrit. Det är värt att överväga att endast färskt vitbröd innehåller användbara ämnen, eftersom de när de torkar försvinna helt enkelt.