Medelhavsländerna är kända för sina utmärkta recept för friska och välsmakande rätter. Grekisk sallad är en av pärlorna i medelhavsmat. Kaloriinnehållet i grekisk sallad är inte hög, så det kan användas i kostnäring.
Fördelarna med grekisk sallad
Eftersom den grekiska salladen innehåller färska grönsaker (gurkor, tomater, paprikor, lök), salladgrönsaker, olivolja, ost och svarta oliver innehåller denna mat en stor mängd vitaminer och mineraler. Perfekt balanserad grekisk sallad och innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater, så denna maträtt sätter perfekt, ger energi, men lämnar inte en känsla av tyngd i magen.
Nästan alla delar av grekisk sallad har antioxidantegenskaper, vilket hjälper till att föryngra kroppen. En stor mängd folsyra i sallat bidrar till att öka frisättningen av endorfiner - lyckosjuka.
Hur många kalorier finns i en grekisk sallad?
De mest "tunga" kalorierna i grekisk sallad är ingredienser som brynza, olivolja och oliver. I en 100 grams servering av sallad är de ca 60 kcal, medan kalorihalten i den grekiska salladen med smör, brynza och oliver i allmänhet är 87 kcal.
Att minska kaloriinnehållet i grekisk sallad är möjligt på grund av små trick, men inte de mest kaloriska men också de mest utsökta ingredienserna. Till exempel, för att minska mängden olja, kan de fylla en sallad från en spray. Med denna metod appliceras oljan jämnt, och den behöver mycket mindre.
För att minska kaloriinnehållet på grund av brynza, kan du lägga till suluguni till den grekiska salladen. Kalorinnehållet i denna ost är bara 240, i stället för 600 kcal för ost från fårost. Och att smaken av ost i salladen kände sig starkare, kan den blandas med hackad vitlök 10 minuter före tillsättning till skålen.
Grekisk Slimming Salad
Grekisk sallad är en av komponenterna i Medelhavsdieten, som anses vara mest effektiv och
- frukost - frukt, torkad frukt , mejeriprodukter, ost (välj 1-2 produkter);
- andra frukost - en handfull nötter, avokado (välj 1 produkt);
- middag - Grekisk sallad, grönsakspott och kycklingbröst;
- eftermiddagste - stekost, 2 frukter, en handfull nötter (välj 1 produkt);
- middag - grekisk sallad, ris, kokt fisk.
Förbjudet med Medelhavsdieten av fett-, salt-, söt- och mjölätter samt socker. Bland de rekommenderade produkterna: olivolja, kycklingkött, fisk, ris, grönsaker, grönsaker, frukt, surmjölkprodukter, datum, ost, hasselnötter och mandel.