Ofta på morgonen, framförallt före en arbetsdag, står vi inför uppgiften att laga mat eller baka till frukost snabbt. eftersom frukost ger oss energi för hela dagen, det borde vara ganska kalori och jag skulle vilja göra det gott. Vi funderade över den här heliga frågan och ger dig recept till frukost, som är beredda snabbt enkelt och gott.
Snabb pannkakor till frukost
Denna frukost är perfekt för alla som tittar på sin vikt och äter hälsosam mat.
ingredienser:
- havregryn - 200 g;
- mjölk - 0,5 liter;
- ägg - 2 stycken;
- kockost, röd saltad fisk.
beredning
Havreflingor förvandlas till mjöl i en kaffekvarn eller mixer. Naturligtvis kan du ta färdig havremjöl, men det finns inte i alla butiker, men flingor finns i nästan varje kök. Ägget bryts lätt med en gaffel, lägger till mjölk till dem, häll mjölet och blanda noggrant. Stek pannkakor, som vanligt på en hetpanna. Du kan släppa lite olja. Påfyllningen blir kockost, vi tar det lite med en gaffel, peppar om du vill ha det. Vi skär fisken i skivor. För färdiga pannkakor sprider vi stugaost, en bit fisk och rullar in i ett rör.
Snabb pannkakor till frukost
ingredienser:
- ost smält - 100 g;
- mjöl - 50 g;
- vitlök - 1 tand;
- ägg - 1 stycke;
- salt, gröna, peppar.
beredning
Vi tar den råa osten, så att det är lättare att gnugga det. Gröna och vitlök hackade små. Vi blandar allt detta med ägg och mjöl, fyll det med salt och peppar. Oljan i stekpannan värms upp, vi sprider ostdeg med en sked och stekar den för att göra en skorpa.
Snabba smörgåsar till frukost
Vi erbjuder två alternativ för fyllning för morgon energi smörgåsar.
ingredienser:
- konserverade bönor ;
- tonfisk (konserverad mat);
- apelsin;
- kyckling;
- äpple;
- bröd toast;
- ost.
beredning
Naturligtvis bör bröd för fullständighet av känslor vara krispiga. Om du inte har en brödrost kan du torka skivorna i en mikrovågsugn eller ugn, brunn eller i en torr stekpanna. För den första fyllningen tar vi bönorna och en liten razmone sin gaffel, och vi gör också tonfisken. Apelsinerna renar, tar bort benen och skärs i tunna skivor. Ta två skivor bröd, en pasta med bönpasta, den andra - en massa tonfisk. Nu förbinder vi dem, inte glömma att lägga en tunn skiva apelsin mellan påfyllningen.
För den andra fyllningen tar vi en kycklingfilé och skär ner den i tunna skivor med en skarp kniv genom att pressa den med en handflata på handstycket. Vi värmer stekpannan grill, salt, peppar och stek kycklingbitarna bokstavligen en minut på varje sida. Ost är bättre att ta några med en levande smak, till exempel cheddar. Vi gnuggar det, vi rengör äpplet, skär det i tunna skivor. Nu låg brödet på en annan het kyckling, på toppen av en skiva äpple och strö med ost.
Ja, det här är mycket ovanliga smörgåsar, men tro mig, kombinationen av smaker kommer inte att lämna dig likgiltig.
Snabb paj till frukost
En tårta eller gryta är ett utmärkt frukostalternativ med brådska; Behöver inte stå över stekpannan och vid denna tidpunkt kan man hantera till exempel laddning.
ingredienser:
- kockost - 340 g;
- färdig deg - 1 lager;
- ost - 220 g;
- tomater - 2 st.
- kräm - 60 ml;
- ägg - 2 stycken;
- kryddiga örter;
- salt;
- citronskal
- peppar.
beredning
Höstost bör tas torr, oavsett vilken fetthalt som helst. Degen bör redan tinas vid tidpunkten för bakning och vi rullar den till rätt storlek, men så att de höga kanterna kommer att visa sig. Vi ska baka honom i ugnen 190 grader bokstavligen 10 minuter. Ost vi drizzle, gaffla gaffeln med en gaffel, rör äggen lätt och blanda allt ihop, tillsätt grädde, kryddor (provencalska örter, timjan), zest och salt. Du kan lämna hälften av osten för att strö på toppen. Allt detta ska bli en homogen massa som vi häller i den bakade basen. Tomater vi ska skära i tjocka cirklar och utopim i ostmassa fyller vi med ost. Nu tillbaka i ugnen i 30 minuter.