Sojasås är en av de äldsta kinesiska produkterna, som framträdde som ett alternativ till många andra varianter baserade på mjölk och derivat. Som du vet började kineserna historiskt sett visa sig mjölk av religiösa skäl, och utvecklingen har lett till att den kinesiska moderna befolkningen inte kan bearbeta rätter baserat på mjölk. Som en följd, såsås , vars kalorihalt lockar alla tjejer som vill vara smala, tog upp en motsvarande nisch. Det bör noteras att det finns en bas av denna produkt, och på grundval av detta kan flera mer komplexa såser framställas. Naturligtvis varierar kompositionen och nyttan beroende på vilken ingrediens som tillsätts.
Kaloriinnehåll av sojasås
En av de attraktiva för många punkter är det låga näringsvärdet av denna produkt. Om du pratar om hur många kalorier i sojasås (grundläggande version), så behöver du inte oroa dig för din figur. För 100 gram nettoprodukt behövs något mindre än 51 kalorier. Således, om du är bekymrad över menyns kaloriinnehåll, kan sojasås vara grunden för varje diet som syftar till att först och främst gå ner i vikt. Och det finns en hel del sådana dieter. Och du kan inte räkna med kalorier, sojasaus tillåter dig också att diversifiera din kost, ger en uttalad smak att diska på grund av glutaminsyra, som den innehåller. De flesta varianterna av dieter är, som det är klart, i öst.
Hur användbart är sojasås?
Beskriven produkt är mycket populär hos dietister, och det är inte för ingenting att användningen av sojasås för kroppen är ovärderlig. Så innehåller den cirka 20 aminosyror , som inte kan ersättas! Även såser med kost rekommenderas ofta, eftersom de är rika på zink, järn och antioxidanter i en kvalitativt beredd produkt om en gång i 10 mer än i ett gott rött vin! Det innehåller också vitaminer B, PP, havsalt, som i sig är ganska användbart för hälsan. Det är emellertid inte nödvändigt att glömma att sausens skada inte är en myt, särskilt om de missbrukas utan åtgärd. Och så att det inte finns några obehagliga reaktioner hos kroppen, är det nödvändigt att i varje fall ange kompositionen. Särskilt försiktiga bör tas till de såser som innehåller konserveringsmedel i deras sammansättning och föredrar såser av högsta kvalitet.