Jordnötter är i själva verket en rotskörd, men på grund av likheten i egenskaper och smakkvaliteter refereras denna produkt ofta till nötternas släkt. Det rekommenderas att konsumtion inte är för alla, så det är värt att sortera jordnötternas användning och skada.
Vad är användningen av jordnötter?
I jordnöten finns olika ämnen som är användbara för kroppen, bland annat kan du lista vitaminerna B1, B2 och C, liksom mineralerna natrium, järn, kalium, magnesium, kalcium och fosfor. Tack vare detta har användningen av jordnötter en positiv effekt på hälsan.
Energianvärdet av jordnötter är mycket högt: 551 kcal. Av dessa är 26,3 gram proteiner, 45,2 gram är fetter och mycket lite 9,9 gram är kolhydrater. Denna produkt rekommenderas inte för kostnäring under viktminskning, eftersom läckra nötter kan ätas mycket obemärkt, och högt kaloriinnehåll kommer att bryta förlusten av viktminskning.
När vi talar om de goda egenskaperna hos jordnötter kan vi inte misslyckas med att nämna följande:
- Jordnötter är en kraftfull antioxidant, som tar en hedervärd nästplats efter en granatäpple;
- regelbunden användning av denna produkt tjänar som ett tillförlitligt skydd mot sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
- man tror att jordnötter kan vara ett utmärkt förebyggande av cancer;
- ett komplex av användbara ämnen, som ligger i jordnötter, hjälper till att förhindra tidig åldrande;
- jordnötter kan användas som lugnande medel med ökad excitabilitet i nervsystemet;
- med kronisk trötthet, och bara en minskning av styrkan, kommer en handfull jordnötter snabbt tillbaka dig till det normala;
- På grund av det stora antalet folsyra i kompositionen är denna produkt användbar för utseende, eftersom det hjälper till att förnya cellerna - inklusive hudceller.
- Man tror att regelbunden användning av jordnötter förbättrar minne och hörsel.
- Jordnötter har en koleretisk effekt som kan hjälpa levern och magen.
- För de människor som lider av könsorganens sjukdomar, kommer det också att vara bra att inkludera i jordnötsdieten.
Det är värt att notera att jordnötter kan gynna både skador och skador samtidigt på mag-tarmkanalen. Faktum är att i denna råa form kan denna mutter prova en matsmältningsstörning, därför rekommenderas att äta den rostad.
Skada och kontraindikationer mot jordnötter
Oftast äter vi salta och rostade jordnötter, vars fördelar och skador är ibland tätt sammanflätade.
Så, till exempel, rekommenderas jordnötter att äta utan huden, eftersom det är ett starkt allergen. Fara denna egendom är inte bara för allergiker, men för dem som aldrig har observerat allergiska reaktioner.
Dessutom rekommenderas inte jordnötter för dem som lider av gemensamma sjukdomar: artros, artrit och gikt. Detta beror på den stora mängden protein som ingår i produkten.
Var uppmärksam på kvaliteten på jordnötter, eftersom den här produkten är mycket omtyckt till lagringsförhållanden, och med fuktighet får du snabbt en form som du säkert kommer att lära dig av lukt och mustighet. Sådana nötter är bättre att inte äta: att komma in i människokroppen påverkar svampen försvagade organ och fyller kroppen med toxiner.
Man tror att jordnötter kan tjockna blodet, och därför bör det inte användas av dem som har ens de minsta problemen med kärl och speciellt åderbråck.
I allt är det viktigt att känna till åtgärden - om du äter jordnötter i mycket begränsade mängder och inte varje dag, kan negativa egenskaper inte påverka dig. Men om du har kontraindikationer är det bättre att vägra det.