Människor som försöker hålla sig till rätt näring eller är villiga att gå ner i vikt, efter en mängd olika äppelbaserade dieter, vill vanligtvis veta hur många kolhydrater i denna frukt.
Äpplen är inte bara en användbar och mycket god frukt, det är också en energikälla, eftersom i genomsnitt 100 g av denna frukt innehåller upp till 13,5 gram kolhydrater.
Kolhydrater i äpplen
Kolhydrater är organiska ämnen, tack vare vilken vår kropp är fylld med energi. Det finns två typer: enkelt och komplext.
De enkla är:
- Glukos . Det spelar en avgörande roll för att upprätthålla metabolismen , och bristen på glukos förvärrar människans välbefinnande, orsakar irritabilitet, sömnighet, svaghet, leder till en minskning av arbetsförmågan och ibland orsakar förlust av medvetande. Mängden av denna typ av kolhydrat i ett äpple per 100 gram är 2,4 g.
- Fruktos . Denna enkla kolhydrat har en positiv effekt på hjärnaktiviteten, hjälper till att återhämta sig snabbt efter kraftig fysisk ansträngning och har en allmän förstärkning och toning effekt på hela kroppen. I 100 gram äpplen finns cirka 6 g fruktos.
- Sackaros . Detta ämne representeras som en förening av glukos och fruktos. Sackaros ger vår kropp energi och styrka, förbättrar hjärnans effektivitet, skyddar levern från toxiner. 100 gram äpplen innehåller mer än 2 g av detta kolhydrat.
Att komplexa är:
- Stärkelse . Denna kolhydrat fungerar magen och tolvfingertarmen, minskar nivån av skadligt kolesterol, hjälper till att återhämta sig ganska snabbt efter effekterna av alkoholförgiftning. Även om innehållet i detta unika kolhydrat är minimalt i äpplen, per 100 g frukt, endast 0,05 g stärkelse, är det mycket märkligt och viktigt för vår hälsa.
- Fiber . Det ökar antalet positiva tarmbakterier, vilket förbättrar matsmältningen, liksom renar kroppen,
avlägsna gifter och skadliga radikaler från den. I 100 g äpplen innehåller 2,4 g av detta komplexa kolhydrat.
Innehållet av kolhydrater i olika sorter av äpplen
Visst, innehållet av kolhydrater i denna frukt beror direkt på sorten. Här är några exempel:
- per 100 g gröna äppelkonton för 8,8 g kolhydrater;
- 100 gram rött äpple står för 10,1 g kolhydrater;
- på 100 g äpple "Golden" finns det 10,7 g kolhydrater;
- 100 gram äpple "Semerenko" står för mer än 9 gram kolhydrater.