Dieten hos den franska näringsläraren Pierre Ducane blev snabbt populär, inte bara i författarens hemland utan också i andra länder. Frånvaron av restriktioner i mängden mat och mottagningstid, en varierad meny, ett stabilt resultat med iakttagande av enkla rekommendationer, allt detta fördröjer även sofistikerade gourmander som vill förlora extra pounds utan att begränsa sig i mat. Många recensioner av det visar att kosten är effektiv och tillgänglig för personer med olika behov och möjligheter. Naturligtvis finns det också varningar, för att trots hela deras värdighet förutsätter kosten vissa begränsningar, vilket kanske inte passar alla. Därför, innan du börjar kampen för en vacker figur, måste du bedöma hälsotillståndet, i närvaro av sjukdomar, kontakta din läkare för att klargöra om menyn passar Dyukan för specifika brott. När dieting är också nödvändigt för att ta hänsyn till bristen på vitaminer, mineraler och vegetabiliska fetter, som kan fyllas på med hjälp av speciella vitaminkomplex, och ibland lägga till sallader lite vegetabilisk olja. Recept för Ducane-kosten gör att du kan diversifiera kosten så mycket som möjligt med vilken kost som helst.
När man lagar mat bör man komma ihåg att kosten är låg kolhydrat och med överflöd av proteiner kan orsaka uttorkning. Vatten i stora mängder används av kroppen för att avlägsna de nedbrytningsprodukter som bildas på grund av en obalans mellan proteiner och kolhydrater. Därför rekommenderas att man dricker minst 1,5 liter vätska per dag under kosten. Men begränsningen av kolhydrater ges endast i två faser av kosten, varefter balansen gradvis återställs.
Dieten består av fyra faser, vars varaktighet beräknas individuellt.
Fas "attack"
Varaktigheten beräknas utifrån övervikten. 3 dagar med ett överskott på mindre än 10 kg, 3-5 dagar med ett överskott på 10-20 kg, 5-7 dagar med ett överskott på 20-30 kg, 7-10 dagar med ett överskott på mer än 30 kg.
Menyn består av proteinprodukter, som kött, fisk, skummjölkprodukter och ägg. Var noga med att äta 1,5 matskedar havregryn dagligen. Med ökat kolesterol kan du inte äta mer än 4 äggulor per vecka.
Rekommenderade produkter: kalkon och kyckling utan hud, kycklinglever eller nötkött, fisk och skaldjur utan restriktioner, naturlig yoghurt, kryddor, senap, ättika, kryddor, lök och vitlök, orkidéer, citronsaft och sockersubstitut.
Förbjudna produkter som kokt kalvkött, nötkött, lamm, fläsk, kanin, anka och gås, socker. Du kan steka produkterna utan att lägga till smör och sås. Salt är tillåtet endast i små kvantiteter.
funktioner
Utseendet på torrhet och obehaglig lukt från munnen är ett normalt fenomen på detta stadium.
rekommendationer
Gå åtminstone 20 minuter om dagen, lätt träning. Var noga med att dricka minst 1,5 liter vätska.
Fas "Cruise"
Fasen fortsätter tills den optimala vikten uppnås.
funktioner
I denna fas är det nödvändigt att alternera dagarna för konsumtion av proteiner och dagarna för kombinerade protein- och växtföda. Beroende på mängden övervikt växlar 1 mellan 1, 3 efter 3 eller 5 efter 5 dagar protein och protein-vegetabiliska livsmedel. Om det behövs, kan du när som helst byta mönstret för växling.
meny
Menyn på proteinmatsdagar är densamma som i första fasen. I dagar med kombinerad protein och vegetabilisk mat tillsätts grönsaker i obegränsade mängder.
På dagen är det obligatoriskt att äta 2 matskedar havregan.
Rekommenderade produkter: Kål, Zucchini, Aubergine, Kronärtskocka, Chicory, Sparris, selleri, Gurka, Bönor, Svamp, Sojabönor, Spenat, Tomater, Paprika, Lök, Räkor, Syror.
Även på en dag kan du välja 2 produkter från följande lista: 1 tsk. mager kakao, 1 tsk. 3-4% grädde, 1 msk. l. stärkelse, 1 msk. l. ketchup, 2 msk. l. sojakräm, 3 msk. l. vin, 30 g ost mindre än 6%, några droppar olja för stekning.
Det är förbjudet att äta produkter som innehåller stärkelse.
rekommendationer
Öka tiden för promenader från 30 minuter, fortsätt att konsumera minst 1,5 liter vätska.
"Fastening" -fasen
Varaktigheten av den tredje fasen beror på mängden vikt som förlorats. För varje vikt som släppts krävs 10 dagar.
Menyn består av produkter från första och grönsaker från andra fasen. Dessutom till den dagliga kosten läggs 2 skivor bröd, en servering frukt, 40 g mogen ost. På en vecka kan du tillåta 2 portioner av mat innehållande stärkelse.
funktioner
2 måltider i veckan kan innehålla någon mat. Sådana högtider kan inte ordnas i 2 dagar i rad.
rekommendationer
En dag i veckan består av rena proteiner. Bäst för denna dag är torsdag.
Fas "Stabilisering"
Varaktigheten av den fjärde fasen är inte begränsad.
Menyn har inga gränser, det är naturligtvis bättre att hålla sig till naturlig och hälsosam mat. Huvudförhållandet är det dagliga intaget av 3 matskedar havregryn. Dessutom lagras en veckodag av rena proteiner.
rekommendationer
Dagliga promenader och fysiska övningar behövs inte bara för att bevara det uppnådda resultatet, men också för välbefinnande.