Om du tittar på din kost, kommer det att vara användbart för dig att ta reda på hur många kalorier i äggplantan. Denna grönsak kännetecknas inte bara av en massa användbara egenskaper, men också av en trevlig smak, på grund av vilken den används vid framställning av ett brett utbud av rätter. Om du ersätter dem med traditionella sidrätter kan du avsevärt minska kaloriinnehållet i din kost och därmed uppnå viktminskning.
Kaloriinnehållet i färsk aubergine
Liksom alla grönsaker är aubergine en kaloriprodukt. I råform per 100 gram av denna produkt finns det bara 24 kalorier, som är 1,2 g protein, 0,1 g fett och 4,5 g kolhydrater.
Men dessa figurer karakteriserar den färska grönsaken, men i den här formen att använda den för mat om inte omöjlig, då åtminstone inte för trevlig. Därför är det nödvändigt att fokusera inte på denna siffra, men inte på de som erhålls som ett resultat av beredningen av denna produkt. Han är känd för sin förmåga att ta mycket olja när han lagar mat, varför hans kaloriinnehåll ökar betydligt. Till exempel stekta äggplanter för kalorier överstiger resultatet av både bakad och stuvad aubergine.
Kaloriinnehållet i stekt aubergine
Rå aubergine bör inte ätas. Recept för deras beredning är olika, men en av de vanligaste - det är stekt aubergine. Kaloriinnehållet är 107 kcal per 100 g produkt, vilket är relativt litet.
Äggplanter stekt med vitlök och tomater är mycket populära. Kaloriinnehållet i denna maträtt är 132 kcal per 100 gram. Kom ihåg: Ju mindre olja du använder desto mer får du fördelarna och färre kalorier!
Hur många kalorier finns i stewed aubergine?
Ett annat populärt alternativ för aubergine är att släcka. Och det här är en av de mest framgångsrika matlagningsmöjligheterna, speciellt om du använder en modern stewpan och ett minimum av smör. I detta fall är kaloriinnehållet i skålen endast 21 enheter per 100 gram.
Om du lagar en gryta baserad på aubergine och tillsätt lök, morötter, tomater, vitlök, paprika och mer olja - så stiger kaloriinnehållet till cirka 170 enheter.
Kaloriinnehållet i bakade äggplanter
Om du bager äggplanter i ugnen får du en god och lätt garnering, vars kaloriinnehåll bara kommer att vara 45 kalorier. Samtidigt bevaras alla användbara egenskaper, vilket innebär att du får maximal nytta av maträtten.
Om du bager auberginer på en grill, blir dess värmevärde minskat till 21 enheter. Prova olika recept - tillsätt kryddor, kryddor och paprika för att förbättra smaken på produkten och dess fettförbränningsegenskaper.
Kalorier i äggplanter kommer att skilja sig efter olika recept, så om du ser på dig själv är det bäst att beräkna kaloriinnehållet för varje alternativ separat.
Användbara egenskaper hos aubergine
Denna grönsak är otroligt användbar, och med regelbunden
Tack vare denna komposition normaliserar denna grönsak nivået av kolesterol i blodet, förbättrar vattenmetabolism, lindrar ödem, främjar förstärkning av hjärtmuskeln. I kosten av bantning är det en oumbärlig produkt, eftersom det normaliserar vatten-salt och lipidmetabolism, vilket gör att du snabbt klarar av övervikt.
Äggplanter är användbara för dem som lider av gikt, lever och njursjukdom, ateroskleros, förstoppning, hjärt- och kärlsjukdomar, mag-tarmkanalproblem.