Under krisen vill alla människor spendera mindre pengar på mat och få fler fördelar. Det är inte möjligt? Varför är det När allt kommer omkring finns det en billig och läcker courgettin , vars användbara egenskaper har varit kända under lång tid.
Användbara egenskaper hos courgetter
Viktigast är att courgetter reglerar vattensaltbalansen och tar bort överskott av vätska från kroppen. Dessutom kämpar han mot kolesterol. Dessa egenskaper hos courgetter används i många dieter. Inklusive, denna grönsak kampar aktivt med övervikt.
Om du vill äta zucchini för viktminskning, måste du ta de av dem som har en grön hud, de är mest användbara, och det är direkt med huden, efter att ha tvättat det ordentligt och lagat grönsaken. Bättre att släcka kucchini, vars egenskaper och fördelar då inte kommer att förändras mycket jämfört med råvaror.
I zucchini innehåller mycket vitaminer och spårämnen, till exempel kalium. Zucchini är helt enkelt mättad med kalium, så de rekommenderas inte ens i stort antal till personer som redan tar kaliumtillskott: ett överskott av detta element i kroppen är oönskat. Denna grönsak har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, ökar järnnivån i blodet, ökar också immuniteten och innehåller antioxidanter. På grund av detta förhindrar den åldrandet av kroppen. Och det minsta innehållet i fiber kan du rekommendera även efter operationer som har samband med tarmarna. Rätter från courgett är också användbara vid njursjukdomar, diabetes, hepatit och högt blodtryck, och också som en nödåtgärd för förgiftning.
Om du inte gör gryta och friterar zucchini, är deras användbara och skadliga egenskaper balanserade: starkt, till svarthet, friterad zucchini är mer skadliga för njurarna och mag-tarmkanalen. Rå också, inte alla användbara. Det perfekta alternativet är att stew zucchini. I denna form är de mycket användbara, för dem som vill bli av med några extra pund. Courgetter courgetter, användbara egenskaper som är kända för alla, är i detta fall mest föredragna.
För att ta bort kroppen från slaggen är det tillräckligt att äta 200 gram kucchini per vecka. Samma mängd kommer också att hjälpa till med gemensamma sjukdomar: det kommer att frigöra kroppen av överskott av salter.
Att bleka huden kan du göra en mask: en tesked zucchini juice blandad med äggulor. Håll denna mask i 15 minuter, skölj sedan med varmt vatten eller ta av med en våt bomullsplatta.
Hur man lagar kucchini med maximal nytta?
Förbered rätter från courgetter bättre i ugnen, och inte för länge: 10 minuter räcker. Då bevaras alla användbara egenskaper hos courgetter för människor. Du kan till exempel rekommendera alla kända rätter, såsom squash eller zucchini, fylld med malet kött. Om de här alternativen redan är uppmätta kan du göra "båtar" från courgetter med ost eller ost, och båda måste blandas med massan som är huggen från en courgette.
Zucchini är en lätt produkt, så den kan ätas med viktminskning. Under säsongen kan mängden zucchini som konsumeras i mat vara väl lika med ett och ett halvt kilo.
Ett bra alternativ - ragout av säsongsbetonade grönsaker. För att öka användbarheten hos courgetter är det nödvändigt att lägga till en strängböna och ett stort gäng grönsaker, men potatis och morötter kan inte tillsättas. Zucchini och så söt till smaken.
Och fortfarande är det möjligt att svetsa favoriter med många sylt från zucchini. För att göra detta tvättas 1 kilo zucchini (och helst courgette), skalas, skärs i små kuber, täcks i sirap från ett kilo socker och 100 ml vatten tillsammans med citron som läcker genom köttkvarn och koka i 45 minuter över låg värme.
Zucchini - det är gott och användbart, och också ganska sparsamt. Rätter framställda av kucchini som många.