Om du gillar tomater och vill bli av med övervikt med dem, är det bästa sättet att laga en lätt soppa från dessa saftiga och friska frukter.
Recept på tomatsoppa kräm
ingredienser:
- tomater - 4 stycken;
- tomatjuice - 4 objekt;
- basilika - 14 löv;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- gräddfil med låg fetthalt - 100 g;
- svartpeppar och salt - att smaka på.
beredning
Med en tomat, avlägsna huden, ta bort frön och skära dem i små kuber. Vik grönsakerna i en kastrull, fyll i med tomatjuice och koka över medelvärme i en halvtimme. Häll sedan tomatmassan i mixern, sänd också basilikan och visp ihop.
Återställ blandningen till en kastrull, tillsätt olivolja och gräddfil, krydda med kryddor och simma i ytterligare 10 minuter.
Tomatssoppa för viktminskning - recept
ingredienser:
- tomater - 7-8 delar;
- lök - 1 st.
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- olivolja - för stekning;
- vatten eller vegetabilisk buljong - 2 liter.
beredning
Skala tomaterna, skalla dem och skära i små kuber. Lökskala och klippa fint. Stek det i olivolja i några minuter, lägg sedan tomaterna och låt dem simma i ytterligare 10 minuter. Passera vitlöket genom pressen, skicka till grönsakerna och värm alla tillsammans i flera minuter.
Därefter häll i vatten eller buljong, lägg till dina favorit kryddor och låt sopa på låg värme i 10-15 minuter. Denna maträtt kan ätas i varm och kall form.
Receptet på att laga tomatsoppa
ingredienser:
- tomater - 6-8 delar;
- vitkål - 700 g;
- lök - 2-3 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- betor - 1 st.
- Kryddor och salt - efter smak.
beredning
Med tomater, avlägsna huden, skölja dem med kokande vatten. Lök, morot och rödbetor ren. Kålhack halm, tomater och lök skuren i kuber, och morot och betor rist på en stor rivare.
Vik alla grönsaker i en kastrull, häll vatten så att det var över dem med några centimeter, och sätt på medellång eld. Koka soppan tills grönsakerna är mjuka, tillsätt till slut kryddor och, om så önskas, dina favoritgrönsaker.