Uppmärksamhet hos personer som försöker följa deras kost på något sätt, under de senaste åren, nollställdes alltid på ämnet fleromättade fettsyror. De sägs vara av vital betydelse, de säger att de kommer att rädda från stroke och cancer, och vissa anser att den här andan "övergiven" av någon och av någon anledning, men tydligt ger någon fördelar.
Den mest användbara av alla fleromättade omega syror är omega-3 fetter.
Omega-3 är inte ett ämne, men ett komplext komplex av kemiska föreningar och syror, med alla komponenter i omega-3 extremt olika från varandra. Vi kan inte syntetisera omega-3, vi kan bara konsumera dem med mat. Det är dock inte möjligt att ignorera deras nödvändighet - de behöver verkligen oss.
Även om omega-3-fettsyror, liksom alla andra ämnen, har både fördel och skada.
Fördel och skada
Vi kommer att försöka beskriva kort och tydligt fördelarna med omega-3-fettsyror:
- stärka cellmembran, det är viktigt för väggarna i blodkärl, hjärna, näthinna;
- göra spermatozoa mer aktiva, kunna utvecklas
- öka immunitet
- minska risken för kardiovaskulär sjukdom till ett minimum;
- sänka trycket;
- normalisera nervsystemet (speciellt användbart för dem som är benägna att drabbas av depression , är benägna att nervösa sönderfall);
- förbättra minne, stressmotstånd, uppmärksamhet;
- har antiinflammatorisk och analgetisk effekt.
Vi har behandlat fördelen med omega-3, glöm inte bort skadan:
- med överdriven konsumtion kan leda till en signifikant utspädning av blod, leda till blödning och hemartros
- kan leda till lågt blodtryck.
All skada bör beaktas med tanke på att det är en överdos, det vill säga,
Förresten är de viktigaste produkterna med omega-3-syror:
- havsfisk;
- torskleverolja;
- linfröolja;
- rapsfröolja;
- valnötolja;
- vetegroddolja.