Corn innehåller både proteiner och fetter och kolhydrater, och när det gäller proteininnehåll, tar det praktiskt taget upp kött, så vegetarianer måste helt enkelt visa intresse för det. Dessutom är det en källa till fettsyror (linolsyra, linolensyra, arakidon) och aminosyror (lysin, tryptofan), innehåller vitaminer B1, B2, PP, C, D, E, K och spårämnen: nickel och koppar, kalium och magnesium, järn , fosfor och natrium.
Stärkelse och protein, som finns i majskärnor, bidrar till bildandet av muskelmassa. Corn hjälper till att rensa kroppen av skadliga ämnen och toxiner, hjälper till i magtarmkanalen, är ett bra förebyggande av utvecklingen av tumörer. Glutaminsyra förbättrar minnet, används för att behandla cholecystit och hepatit. Olika rätter från majs visas med kostnäring, som lider av diabetes, fetma, allergi, liksom epilepsi, nefrit, leversjukdom och gikt.
"Queen of the Fields" odlas som regel i de södra regionerna: Ukraina, Krim, Krasnodar Territory, Volgograd och Rostov. Rips i augusti, och under hela månaden skördar pågår. Förresten är majs allmänt använd i branschen. På hyllorna i butikerna kan du titta, förutom mogna öron i grönsaksavdelningen, konserverade korn, flingor, mjöl, flingor, chips och andra produkter. Men tyvärr går alla ovannämnda användbara egenskaper i det här fallet förlorade, eftersom allt inte utsattes för värmebehandling, utan också utan tillsats av olika kemiska föroreningar.
Kan det vara majs på en diet?
Det är inte bara möjligt, men det är nödvändigt. Men man bör vara försiktig, trots alla användbara egenskaper som denna produkt har, är dess kaloriinnehåll ganska högt - cirka 100 gram korn står för cirka 350 kcal.
Idag är proteindietter mycket populära, och därför kommer vi att svara på frågan om användningen av majs, till exempel på Dukan-kosten, som kan uppstå i sina älskare. Majs är en källa till protein, och kosten själv förutsätter konsumtion av livsmedel som är rika på proteiner. Därför kan majs konsumeras, men i rimliga kvantiteter.
Nyligen, för stämpling, har stigma av majs blivit alltmer använd. Det har länge visat sig att de mattar känslan av hunger, minskar aptit och återställer metabolismen . I sin rena form använder ingen naturligtvis stigmas, men de tas i form av olika buljonger.
Corn för viktminskning
Vi bestämde oss för att berätta för två sätt att använda majs för viktminskning, en på avkok med majsstammar, och den andra om en 4-dagars diet, där basprodukten kommer att vara fräsch och på vintern kan du ha majskorn i burk.
1. Buljong från stigma av majs . 3 msk stigmatkorn hällt i 1 glas kokt vatten, uppvärmdes och kokades i 30 minuter, kyldes vid rumstemperatur i 10 minuter, filtrerades. I den resulterande buljongen tillsätt kokt vatten till 200 ml. Förvara inte mer än 2 dagar på en sval plats.
2. Corn Diet i 4 dagar . Under en sådan diet är det nödvändigt att utesluta kött, fisk och skaldjur. Fokusera på grönsaker och drick minst 2 liter vatten om dagen, utan att ta hänsyn till andra drycker. Den ungefärliga menyn ser så här ut:
- 1: a dagen - 400 g majs, morot-äppelsallad eller en sallad av paprika och tomater med gröna grönsaker;
- Den andra dagen är densamma som den första, men du kan lägga till cirka 200 g svamp och en kiwi;
- 3 och 4 dagar - låt oss lämna sallader och skär majshalvan.