Varför känner sig en person känslig för pollen hos vissa träd plötsligt sjuk när de äter en fruktsallad? Anledningen till detta är korsallergi. Det manifesterar sig inte omedelbart, du kan få en produkt hela ditt liv, och bara en gång din kropp kommer att misslyckas och reagera på den med en speciell reaktion. Orsaken ligger i det faktum att kemiska formeln för vissa ämnen, liknande i strukturen till allergenet, uppfattas av vår immunitet som potentiellt farlig. Och i vissa fall utvecklas en allergi - för försäkring, så att säga.
Allergi mot björk - korsallergener
Ofta lider allergiska reaktioner från människor som reagerar på pollen . Dessutom är reaktionen i detta fall vanligtvis inte på pollen av träd och blommor av olika slag, men på mat. I grund och botten - frukt och grönsaker i rå form. Om ditt allergen är alder kan en korsallergi uppträda på äpplen, päron, tomater, kiwi, selleri. Samma uppsättning produkter kan utlösa en reaktion hos dem som är känsliga för björkpollen. Här är en kort lista över de vanligaste exemplen på korsallergi:
- pollen av träd - äpplen, päron, kiwi, morötter, tomat, banan;
- insektbett - skaldjur, särskilt räkor, honung, peppar;
- pollen av blommor och örtplantor - honung, nötter, senap, meloner, vegetabiliska oljor;
- damm, kallt, sol - baljväxter, kakao, skaldjur, grönsaker och frukter av röd färg;
- mjölk - soja och sojaprodukter.
Reaktion mot läkemedel
Om din allergen är vete kan korsallergi uppstå i intolerans mot inomhusstoft eller jäst men uttrycks oftast i reaktioner på mediciner. Detta är den så kallade korsallergin mot antibiotika - mögelhaltiga och jästhaltiga läkemedel. Även personer med denna typ av allergi utvecklar ofta överkänslighet mot kosmetiska produkter och hushållskemikalier.