Korrekt näring är omöjligt utan användning av fisk - i denna solidaritet alla dietister. Det är en utmärkt leverantör av proteiner, användbara mineraler och vitaminer. Men för de som tvingas räkna med kalorier är det bara lämpligt att använda endast fetma fiskar som är mest lämpade för en diet, med övervikt, högt blodtryck, ökat kolesterol och liknande problem. Det bör också överges från rökt eller rostad fiskfilé eller laga det på ett speciellt sätt.
Vilken fisk anses vara mager?
Andelen fett i dietfisket bör inte överstiga värdet av fyra enheter. Den mest magert fisken anses enhälligt torsk, där endast 0,3 g fett per hundra gram produkt hittas. Därefter kommer kolja (0,5 g / 100 g), kummel (0,8 g / 100 g), sida (2 g / 100 g), vobla, gädda och bröst (3-4 g / 100 g). En stor andel av kompositionen tas av protein, vilket är mycket lättare att smälta och mycket svårare att förvandlas till fettavlagringar. Även kalorifiskfiléer kan detektera aminosyror, B-vitaminer, selen och fosfor, jod och kalcium och många andra användbara ämnen.
Vit magert fisk är indicerat för dem som är i riskzonen för hjärtsjukdomar, hjärtinfarkt och stroke. Det minskar signifikant sannolikheten för manifestationer av sådana patologier. De som regelbundet äter mager fiskfiléer för mat är hjärtsystemet som helhet i utmärkt skick, de lider inte av arytmi och tryckstörningar. Sådana människor har en bra metabolism, det finns inga problem med förhöjt kolesterol och övervikt. De lider mindre från depression , kronisk trötthetssyndrom, frånvaro och glömska.
Regler för användning av fettfattig fisk för en diet
Lättfettfisk för en diet kan inkluderas i kosten varje dag,