Genetiskt modifierade produkter har nyligen blivit ett favoritämne för miljontals människor. I dag kan tecknet "utan GMO" ses bokstavligen på alla produkter, även på dricksvatten. Nästan alla är säkra på att om det här märket inte är tillgängligt är produkten skadlig och det finns absolut ingen väg. Förmodligen är huvudproblemet och fara för mänskligheten minimal information, som i allmänhet är negativ.
Vilka produkter är genetiskt modifierade?
En genetiskt modifierad växt är en i vars struktur "målgenen" av en annan växt eller ett djur introducerades. Detta görs för att ge produkten nya och användbara egenskaper för en person. Till exempel tillsätts en scorpionsgen till potatisen för att skydda produkten från att attackera skadedjur. Allt arbete sker i laboratorierna, och sedan utsätts växterna för grundlig forskning om livsmedels- och biologisk säkerhet.
Hittills finns det 50 växtarter som använder GMO, vars antal ökar dag för dag. Bland dem kan du hitta äpplen, kål, ris, jordgubbar, majs, etc.
Användningen av genetiskt modifierade produkter
Den största fördelen med sådana produkter ligger i den ekonomiska delen, eftersom de bidrar till att försörja befolkningen med mat under torka och svält. Eftersom antalet människor på jorden ständigt växer, och antalet åkermarken tvärtom minskar, är det den genetiskt modifierade maten som hjälper till att öka utbytet och undvika svält.
Under senare år har det inte förekommit några fall av negativa följder efter att ha ätit produkter med GMO . Dessutom kommer odlingen av sådan mat att göra det möjligt att utesluta användningen av olika kemikalier som används för att öka avkastningen och attraktiviteten hos produkterna. Tack vare detta kommer antalet problem som kemin provar, till exempel allergier, etc., att minska.
Vilka är de farliga genetiskt modifierade produkterna?
Det finns många nyanser i den här frågan, till exempel de tidigare nämnda säkerhetsstudierna genomförs i privata företag utan offentligt deltagande. I detta och hela haken kan man, som i produktionen av genetiskt modifierade produkter, delta i människor som är intresserade av pengar och inte konsumenternas hälsa.
Produkter med transgen kan inte påverka den mänskliga genkoden, men genen kommer att vara i människokroppen och provocera syntesen av proteiner, och detta strider mot naturen. Många forskare hävdar att matvanor med GMO kan ha en negativ inverkan på människors hälsa. Till exempel kan det finnas problem med ämnesomsättning , immunitet, och det kan också orsaka olika allergiska reaktioner. Dessutom kan det finnas problem med magslemhinnan, liksom resistensen hos tarmmikrofloran mot antibiotikas funktion. Jo, det mest hemska är att genetiskt modifierade livsmedel kan orsaka irreparabel skada på kroppen med regelbunden användning och provocera utvecklingen av cancer.
Vilka produkter med GMO finns i butiken?
Hittills, på hyllorna i vissa butiker hittar du genmodifierade produkter:
- sojabönor, majs, rapsfrö och potatis samt produkter gjorda på deras grundval.
- kött och fisk;
- frukt och grönsaker;
- baby mat;
- korvprodukter;
- choklad och andra desserter;
- margarin och vegetabilisk olja;
- majonnäs och en mängd olika såser.
Tyvärr, men inte alla tillverkare anger produktens verkliga ursprung, så var uppmärksam på priset, eftersom det kommer att underskattas med GMO-mat. För att smaka är dessa produkter inte annorlunda än andra.
Hittills finns det flera varumärken som korrekt använder genetiskt modifierade produkter i sina produkter: Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone och andra.