Vad är egentligen givet till barn i skolkaféer?

Med början av hösten började ett nytt läsår i många länder runt om i världen, och barnen gick till skolan för att skaffa sig ny kunskap, så att säga "mat för sinnet". Men hur är maten för magen?

Inte så länge sedan publicerade vi ett urval av de mest användbara skolmat som utvecklats av restaurangen "Sweetgreen", med hänsyn till livsstil och nationella traditioner för befolkningen i olika länder. Det är dags att ta reda på vad skolbarnen faktiskt matar under andra frukostar och middagar i olika delar av vår planet.

Omedelbart göra en liten förtydligande - det finns inga enda måltider i skolorna. I privata skolor matas de bättre, i offentliga skolor är de ofta värre. Och det finns regioner där mat inte ges alls, och barn tar luncher med dem.

1. Frankrike

Franska skolbarn äter vägen, eftersom de inte alltid äter ens vuxna. Deras skol lunch består av pommes frites, musslor, kronärtskockor, bullar, yoghurt, halvor av grapefrukt och citrontart.

Eller baguette, en sallad av färska grönsaker, couscous och grönsakspott med en biff.

Och det finns fortfarande följande alternativ:

2. Storbritannien

Det finns många indianer som studerar i England, så i skolkanalerna finns det en vegetarisk uppsättning mat på menyn: ärtor, majs, bakade potatis, blomkål, pudding, fruktsallad.

Vanliga skolbarn erbjuds lasagne, pasta, hamburgare och potatis hemma. Enig, valet är bra.

3. Sverige

Svenska skolbarn föredrar för middag en maträtt med potatis, kål och bönor. På bordet finns alltid kakor och bärjuice.

4. Tjeckien

Skolens lunchmeny för skolbarn i Tjeckien består av soppa, ris med kycklinggulash, dessert och varmt te.

Det finns också ett sådant alternativ som en smörgås med ost, broccoli, potatismos och persika.

5. Slovakien

I grannskapet med Tjeckien är Slovakien. Slovaks är stora älskare av fiskrätter. På elevens matbord ser du rökt makrill, bröd, rödpeppar, tomatsallad, kiwi, äpplen, mjölk och tårta. Är det inte en intressant kombination?

Eller fiskfilé, sötpotatis, rödpeppar, rädisa och morötter.

6. Spanien

I detta europeiska land har barndomsprinciperna för hälsosam näring införts. Därför, i skolan till lunch, ges barn grönsaksgrädssoppa, stekt kalvkött, sallad, bröd, apelsiner och bananer.

7. Italien

Italienska barn får en god och balanserad måltid till lunch, som består av traditionell pasta, fisk, sallad, bröd och druvor.

8. Finland

I Finland består skollunchen huvudsakligen av grönsaker rik på vitaminer, ärtsoppa, krispigt bröd och en söt pannkaka med bär. En sådan middag överbelasta inte kroppen och ger en ganska stark laddning av energi.

9. Estland

Lunchen hos baltiska skolbarn består vanligtvis av en del ris med kött, sallad från rödkål, bröd från kli och en kopp kakao.

Eller delar av potatis, kött, morötter och tranbärsmor.

10. Grekland

I grekiska skolmatiner till middag erbjuder de en bakad kyckling med rhizoni (förkortad pasta som liknar stora riskorn), en traditionell maträtt av grekiskt kök - fyllda druvblad, en sallad av gurkor och tomater, yoghurt med granatäpple och två apelsiner.

11. USA

Mer än en generation av USA har vuxit upp och äter snabbmat. Ironiskt nog har detta land en av de ledande platserna för den mest ohälsosamma skol lunchen. Här erbjuds eleverna pizza, selleri med jordnötssmör, fritoschips, fruktgelé, riskakor, chokladmjölk.

Cheeseburger, potatisbollar, ketchup, chokladmjölk och chokladpudding.

En het (!) Varmkorv med ost, pommes frites och mjölk.

Nachos, pommes frites, ketchup, chokladmjölk och persika.

Men bara en "blygsam" amerikansk lunch - en servering av kyckling, potatismos, morötter och vatten.

12. Brasilien

Den traditionella lunchen av brasilianska skolbarn innehåller kött med ris, grön sallad, pudding och jordgubbssaft.

13. Kuba

Gamla Havanna. Den traditionella maten hos kubanska skolbarn betraktas fortfarande som ris. Bönor, en rostad banan och en bit fisk serveras till den.

14. Japan

I den stigande solens land äter skolbarn vanligtvis friterad fisk, torkad tång, tomater, misosoppa med potatis, ris i en metallbehållare och mjölk.

Eller sött moti-ris med, igen, sötpotatis och svarta sesamfrön, soppa med tofu och tång, rädisallad och tang, rostad havsabborre och mandarin.

Bröd rostat med curry, kyckling med tomatsås och pasta, äggröra, potatisallad, gröna bönor, äpple, tomat.

Mapo tofu, fiskkaka, äpple, kokt vaktelägg, nötkött med bönspiror och ris med lax

I vissa japanska skolor finns det en mer traditionell meny enligt vår mening: korv, bulle, kål sallad, tomater, pommes frites och soppa.

Bröd, vattenmelon, pasta, ägg och bacon, grönsaksoppa, mjölk, ketchup och smör.

15. Sydkorea

Sydkoreanska skolbarn med nöje absorberar broccoli och peppar, stekt ris med tofu, surkål och fisk soppa. Enkel och samtidigt mycket användbar lunch.

16. Argentina

Traditionellt, i skolor i Buenos Aires äter skolbarn en maträtt som heter "Milanese". Det är inget annat än en kyckling stekt i brödsmulor och ägg, samt empanada (patty med fyllning) och potatis eller ris som garnering.

17. Mali

I huvudstaden i Mali studerar de flesta eleverna från middagstid till kl 15, så att de kan äta med sina familjer eller köpa sig lite mat. Sedan återvänder de till klassen fram till 17.00

18. Indonesien

En annan av de länder där en hälsosam kost tar en nyckelplats. Skol lunch består av grönsaker, soppa med köttbullar, tofu (soja cottage cheese) och ris. Skolbarn får också fritt ris med socker, som de äter tillsammans med produkter som tagits hemifrån.

19. Ecuador

I detta land är lunch för skolbarn förberedda hemma. Barn får lavash, stewed rop och mango eller en smörgås med skinka, ost och tomat samt äpplen och en drink från spannmål.

20. Palestina

Det är också vanligt att ta med dig lunchen. Barn får smörgåsar, som kallas zaatar. Det är pitabröd fylld med torkad timjan och sesam, beströdd med olivolja.

21. Kina

Lunchen hos kinesiska skolbarn är ganska stor och balanserad. Menyn för denna lunch består av fisk med ris, äggröra med tomatsås, blomkål och soppa.

Eller kål bok-choi, fläsk och svamp, yu-hsiang sås, ångad bröd och soppa.

22. Haiti

Menyn på skollunchen i Haiti är ganska enkel, den består av brunt ris och bönor. Men det verkar, barnen är fulla och glada.

23. Singapore

Studenter i detta land har en mycket tillfredsställande lunch. Det finns stekt ansjovis, omelett, grillat med kål och tomater, sojabönor, och till och med kycklingkotletter. Faktum är att allt det bästa - för barn.

Stekt fisk i äggsås, grönsaker, krabba kött och tempura räkor, miso soppa, ris med svart sesam, sallad.

24. Indien

Skolens luncher varierar beroende på region. Vanligtvis är det ris, curry och chapati (lavash från vetemjöl).

I Bangalores internationella skola erbjuds skolbarn fisknuggor, vårrullar och sallad.

25. Israel

I menyn med skolmat lunch i Israel måste inkluderas falafel - stekt i friterad bollar av hackade kikärter eller bönor. Skålen är så populär i landet att den anses vara nationell och till viss del dess symbol. Till denna goda maträtt lägger barn på tallrikar av pita, yoghurt med en sås gurkor och gröna.

26. Kenya

Kenyanska skolbarn får en avokado till lunch. Sparsam, eller hur?

27. Honduras

Och deras kamrater från Honduras ris gröt.

Och hur är det med oss?

28.Rossiya

Ofta på borden av ryska skolbarn kan du se soppa, en kotlett med pasta, några grönsaker och juice för barnmat. Men de flesta gymnasieelever föredrar att ta hem lunch i en behållare eller köpa mat i närmaste butiker.

29. Ukraina

Middagar av ukrainska skolbarn är ganska monotona. Menyn består vanligtvis av soppa, bovete gröt eller pasta med en chop, sallad från kokt betor, klädd med solrosolja, bröd och te. Du kommer inte att vara hungrig efter en sådan middag. Men barn gillar inte skolmat.

30. Byelorussien

Även här är allting traditionellt: viskös havregryn, en smörgås med korv och en kaffedryck med helmjölk.

Grout med mjölk, bröd, risgröt, fjäderfäfilé, sallad, komposit av pommes frites.

Det är värt att notera att tiden som tilldelats för en lunchpaus i länderna i Europa och Amerika inte är signifikant annorlunda, det är i genomsnitt 1-1,5 timmar.

Tyvärr går lunchen i våra skolor inte över 20-25 minuter. Även om det lång tid har varit någon hemlighet att den långsamma konsumtionen av mat ger mer fördelar för barnets kropp än att snabbt svälja. Läcker och hälsosam mat mellan klasserna i skolan är garantin för den goda hälsan hos den yngre generationen.