En sådan jordbruksgröd som tomat är extremt populär bland trädgårdsarbete: hur trevligt att äta en röd mogen frukt, odlad av dig själv och helt säker. På sommaren, i nästan alla områden, kan du se rader av buskar prickade med runda eller avlånga frukter. Det finns många tomatsorter som skiljer sig inte bara i form, men också i färg, smak, tid av mognad, utbyte och motstånd mot ogynnsamma förhållanden. Det finns emellertid ett problem som liknar alla typer av tomater - utseendet av sprickor på ytan av frukten, vilket naturligtvis förstört utseendet och smaken väsentligt, samt lagringstiden . Därför kommer vi att ta reda på orsakerna till att tomaterna är knäckta och hur man förhindrar detta fenomen i dina sängar.
Varför krossar tomatfrukten?
I allmänhet är orsakerna till utseende av sprickor i både mogning och redan mogna tomater icke infektiösa. Detta leder till att vårda växter, där misstag gjordes eller övervakningar gjordes. För det första "skyll" de plötsliga förändringarna i de förhållanden där tomater odlas, i synnerhet ökningen av markfuktigheten. Mer tomat är knäckt i växthuset. Vid soligt väder uppvärms marken under filmbeläggningen skarpt och torkar upp. Och när vi vattnar det rikligt absorberar tomater för mycket vatten, och fruktets känsliga hud klarar helt enkelt inte tryck och brista. Och förklaringen av varför tomater spricker när mogning är tillräckligt enkelt: när det på heta dagar löper växterna en brist på fukt, upphör deras frukter att växa och huden blir tjock. Efter vattning är det en skarp tillväxt av tomater, från vilka den grova huden och sprickorna uppträder. Samma sak händer på det öppna marken: efter torka dagar, skyndar många sommarboende till sina tomter och börjar "hälla" raderna med tomater, vilket leder till att frukterna spricker. Detta händer också när väderförhållandena ändras, när efter värmen kommer en period av långvariga regnar.
Dessutom är orsaken till att tomaterna på buskarna spricker den genetiska benägenheten hos vissa sorter av jordbruk att spricka. Först och främst gäller det tomater med täta frukter av rosa eller gul färg. Men tomaten av sådana sorter som "Diva", "Struts", "Moskva-regionen", "Our Masha" markerade motstånd mot sprickans utseende.
Vad händer om tomaten spricker?
Du kan montera vackra och läckra tomater om du följer de rätta förutsättningarna för deras odling. För det första är det viktigt att inte tillåta att jorden torkar ut. Vid stadigt soligt väder krävs regelbundet vattning var 3-4 dagar. Och om det regnade, bör vattnet vattnas om 5-6 dagar. Vid långvarigt regnigt väder bör vattnet skjutas upp i ytterligare två dagar. Om det så hände att du helt enkelt inte hade möjlighet att bevattna sängarna i tid, behöver du inte dränka tomater kraftigt. Det är bättre att göra några vatten, men
Om du odlar tomater i ett växthus , försök att hålla fast vid en jämn fuktning av jorden. Detta uppnås genom systematisk vattning och frekvent luftning av växthuset. Dessutom är det nödvändigt att bibehålla en ungefär konstant temperatur i växthuset (vilket är omöjligt under naturliga förhållanden), så att antalet frukter med spräckad hud blir minimal.