Varje år, för över två hundra år, finns en ölfestival i Tyskland (eller en ölfestival, oavsett) - Oktoberfest. Vad kan du säga om denna semester? Detta är den mest öl och den mest massiva semester på planeten. Trots allt, cirka 6-7 miljoner människor - ölfläktar från alla länder - besöker denna semester varje år.
Semester Oktoberfest
Och nu allt i ordning om Oktoberfest-ölfestivalen. Som tidigare nämnts beräknas semesterets historia för tvåhundra år nu. För första gången hölls en sådan åtgärd i mitten av oktober 1810. Och anledningen till detta var bröllopsceremonin av kronprinsen och prinsessan Theresa i Sachsen. För att hedra unga hölls en stor fest med deltagarna av kavalleri och Bayerns armé. Semestern varade en vecka och gillade mycket av kungen. I en känsla av känsla beordrade han en äng, som en massfirande ägde rum för att hedra bruden, och själva festivalen hålls årligen.
Här, i ängen av Theresienwiese, fortsätter Oktoberfestivalen (en översättning från den tyska Oktoberfesten) till denna dag. Här är det första landmärket: var äger Oktoberfest sig? - i München, i ängen av Theresa.
Oktoberfest Datum
Nu en annan, tillfällig, landmärke - när Oktoberfest passerar. I de avlägsna tiderna var det 12 oktober (i vissa källor-17 oktober). Flera gånger måste semestern avlysas av olika skäl. Sedan 1904 blev det en tradition att hålla en festival i slutet av september - början av oktober (i München vid den här tiden, mer gynnsamt väder). Därför, när du går till Oktoberfest, kom ihåg datum: festivals början är den 20 september, varaktigheten är två veckor. Men slutet på semestern är en tradition som är strikt observerad - den sista söndagen av en ölfe måste säkert vara i oktober.
Att hålla semesteret är också förknippat med att ett antal traditioner följs. Utan tvekan, på öppningsdagen, klockan 12 på eftermiddagen korkar överste borgmästaren i München den första fatet med utropet "Uncapped!". Denna åtgärd åtföljs av en tolv gånger kanonkula - semestern har börjat! Och före öppningsceremonin i det första fatet, processionen av värdarna av öltält, som ligger i ängen av Theresa. Det bör noteras att i oktoberfest, enligt festivalens regler, kan endast München bryggerier delta. Var och en av dessa bryggerier har sitt eget tält, vars ledning ofta blir en långvarig familjetradition. Varje tält (bryggeri) har sina egna egenskaper. Till exempel, från äkta ek fat, är öl endast flaska i Augustiner tältet. I andra bryggerier används metallfat, mantlade brädor. Fischer tältet är känt för att laga bayerska delikatesser - fisk (vanligtvis öring) bakad på en pinne. Det finns en ovanlig tradition i samband med detta tält - på den andra måndagen av festivalen samlas sexuella minoriteter här. Och tack vare det världsberömda varumärket öl Hofbrau är det mest populära öltältet bland turister ett tält exakt från detta bryggeri. Det är också det största tältet på festivalen och täcker ett område på 7000 kvm.
Några intressanta fakta. I två veckor Oktoberfest "drycker" ca 7 miljoner (!) Liter öl, "äter" cirka 600 000 korv och samma antal stekt kyckling, 65 tusen grisar, stekt på en spytt 84 tjur.
Inte alla vet att Oktoberfest hålls i Berlin . Här är också den viktigaste delen av semestern härlig öl. Och dessutom - kilometer stekt korv och pepparkaka, som ofta inte äter, men lämnar som en souvenir.
Varhelst Oktoberfest hålls - i München eller Berlin - är det alltid en speciell semester för själen och kroppen.
| | | |
| | | |
| | | |
