Många gillar starkt kaffe och använder det flera gånger om dagen. Men inte alla vet att du behöver en ordentlig kaffebryggare för att göra din favoritdryck.
Hur väljer man rätt kaffebryggare?
Marknaden för kaffebryggare är så stor att det är väldigt lätt att bli förvirrad. Först av allt bestämmer du vilket kaffe och hur mycket du vill brygga.
Om du gillar vanligt kaffe kan du välja bland kaffebryggare. De är de vanligaste och förtjänar deras popularitet på grund av att det är lätt att göra kaffe och överkomligt pris.
Om du vill spara pengar kan du välja den franska pressen eller den turkiska (Jezeol). Men glöm inte att även samma typ av kaffe när det bryggs i kaffemaskiner av olika slag kommer att skilja sig åt i smak.
För espressoälskare erbjuder den moderna marknaden många kaffebryggare. Och det finns verkligen mycket att välja mellan. Det återstår bara att ta reda på vad man ska leta efter och hur man väljer en espressomaskin för hemmabruk.
Val av espressomaskin
Espressomaskinen förbereder kaffe från jordbönor, som bearbetas med högt ångtryck. En dryck som görs på detta sätt kallas "espresso". Och "carob" dessa kaffebryggare betraktas på grund av designfunktionerna. I sådana kaffebryggare byts filterpåse eller galler för slipat kaffe ut med plast- eller metallhorn.
Eftersom kaffemaskinens arbete är baserat på högt ångtryck, måste valet av kaffemaskinen för huset börja med denna parameter.
I de enklaste modellerna av espressomaskinar når trycket 4 bar. Ångan är för varm, vilket delvis förstör doften. Men det finns en plus - överhettad ånga kan extrahera mer koffein och göra kaffe mer uppfriskande. Förberedelse av en kopp kaffe tar ett par minuter. När du väljer en kaffebryggare, var uppmärksam på vattentankens storlek. Kaffebryggaren med detta tryck har en kapacitet på 200-600 ml.
Instrument i en högre klass utvecklar tryck upp till 15 bar med hjälp av en integrerad elektromagnetisk pump försedd med en fixeringsenhet. Det tar en halv minut att göra kaffe.
Det är mycket viktigt, från vilket material hornet är gjort. Metall värmer upp kaffet och gör det mer mättat och tjockt. Med ett plasthorn är drycken mer vattnig och sur.
Om du gillar cappuccino, titta på kaffebryggaren med den här funktionen - de finns också.
En annan parameter på kaffemaskinen är möjligheten att använda kaffe i fat (kapslar). Detta förenklar processen för att göra espresso hemma och underlättar rengöringen av apparaten. En en gång sju gram kapsel ger en högkvalitativ dryck. Sådana kaffebryggare kallas ESE-kompatibla. Det bör dock noteras att denna extrafunktion ökar priset på kaffemaskinen avsevärt.
Välj ytterligare alternativ
Den bästa kaffebryggaren ska ha:
- ljusindikatorer för arbetsprocessen, kaffetemperaturen, vattennivån;
- automatisk avstängning av specialventiler för ånga vid överhettning. Dessa anordningar minskar risken för brännskador och ökar kaffemaskinens livslängd.
- Med två pumpar kan du samtidigt göra cappuccino och espresso;
- En avtagbar droppreservoar för enkel vård av carob bryggeriet;
- en "start / stop" -knapp som gör att du kan avbryta kaffepreparat om det behövs.
- ett dubbelmunstycke, fördelar kaffe samtidigt i två koppar;
- funktionen att hålla kaféet varmt och värma upp mjölken för extra bekvämlighet.