Non-stick spray är ett utmärkt sätt att steka, vilket bidrar till att skapa den finaste oljeprofilen på ytan av en stekpanna eller andra redskap som förhindrar att produkterna klibbar.
Faktum är att det är samma vegetabiliska olja som bara hälls i en burk. Genom att trycka på sprutpistolen sprutar du den över hela ytan under högt tryck. Samtidigt konsumerar en mycket liten mängd fett, och maten du får är kost, utan överflödiga kalorier.
Non-stick spray - "för" och "mot"
Tillverkare förgäves försäkrar produktets fullständiga säkerhet och organiska egenskaper. Kokning med timjansspray ibland bekvämare, eftersom du inte längre behöver hälla mycket olja så att maten inte brinner. Det visar sig att du lagar mat med en minsta mängd fett (kalorier), medan ingenting pinnar och inte kvarstår på disken.
I själva verket är tanken fantastisk. Vem bland oss drömde inte om att äta favoritgryta grönsaker som skulle förbli lågt kalorier? Dessutom kan sprutning från en aerosolbur sprayas inte bara rätter, men också maten själv, om du lagar mat på grillen.
Tyvärr är inte alla sprayer harmlösa för hälsan. När allt kommer omkring, om man tittar på kompositionen kan man se sådana ingredienser som lecitin, lämna en ofördelbar film, mono- och diglycerider av fettsyror och dimetylsilikon. Det visar sig att sprayer är en blandning av kemikalier, och fördelarna med naturliga oljor är inte längre så attraktiva.
Är det möjligt att använda den positiva sidan av denna smörjmedelsmetod och begränsa dig själv och din familj från kemikalieförbrukningen? Du kan, om du förbereder en non-stick spray utan silikon och andra opartiska ingredienser med egna händer.
Kulinarisk Spray
Receptet på en non-stick kulinarisk spray är extremt enkel. Du behöver få en flaska med en nebulisator, som, till skillnad från en burk, inte behöver någon gas för sprutning. Och häll i en ren vegetabilisk olja - solros, olivolja, majs, rapsfrö - efter eget gottfinnande.