Som regel krävs för att tömma vattnet från pannan, där nudlarna kokades , en kolv eller åtminstone en sil. Några hantverkare rekommenderar att man dränerar vätskan genom ett smalt mellanrum mellan potten och locket och lägger en skedstång mellan dem. Men alla dessa metoder är antingen ganska farliga, eller de leder till bildandet av ett berg av rätter.
Alternativ till colander
Nu kan du inte oroa dig för hur du dränerar vattnet eftersom det finns en panna med hål för matlagning makaroner, som är speciellt utformad för säkert arbete i köket och underlättar väsentligt verket för värdinnan.
Krukor för pasta med hål är av olika volymer och de är gjorda av olika material, vilket i sista hand påverkar deras kostnad:
- De mest budgetta är emaljerade och rostfria pannor som har flera rader hål i locket på ena sidan. Oftast är ett sådant lock inte fixat på något sätt och det måste hållas undangömt.
- Ett billigt alternativ kommer att vara en panna för att laga makaroner med ett inlägg av fint rostfritt stål eller aluminium. Det är något mindre i volym än själva pannan och har två handtag, för vilka det avlägsnas från huvudbehållaren, där vattnet förblir, medan det i insatsen förblir spänd pasta. En sådan insats kan passa in i vilken stor pan som gör den universell.
- Det dyraste alternativet är en pastapott av kolstål. Denna maträtt hör till premiumklassen, vilket framgår av priset. Denna kastrull är tjockväggig med non-stick beläggning och lämpar sig för alla typer av plattor, inklusive induktion. I den här modellen är locket tätt fastsatt med ett klämma, vilket eliminerar inloppet av kokande vatten i dina händer. Hålen i en sådan panna kan ligga längs hela lockets omkrets eller endast på ena sidan.
Pannor för pastalagning är inte bara för denna produkt - de kan användas för matlagning av potatis och alla andra grönsaker som behöver dränera vattnet efter tillagning.