Ärter är väldigt näringsrika och upptar första plats bland alla vegetabiliska grödor när det gäller energi, och i kaloriinnehåll överträffar det även vissa typer av nötkött . Alla nutritionists kom till enighet: en vuxen är skyldig att äta minst fyra kilo gröna ärtor om året.
Men tyvärr går inte alla trädgårdsmästare på en sådan grönsakskultur. Och om de sätter det, är det någonstans i bakgården under staketet. Självklart, varför inte, för ärterna är inte helt cranky. Men många ens inser inte att på sidan han helt enkelt inte har lika. Om du kommer att växa ärter helt hela säsongen på samma väv, kommer nu kväve att ackumulera upp till 10 kg, vilket motsvarar införandet av ett ton gödsel .
Men det är inte allt. Röda systemet av ärter kan bearbeta mineralföreningar som inte är sammansatta av växter i näringssystem och samtidigt extrahera alla användbara ämnen från jordens djupaste lager. Av detta kan man dra slutsatsen att den planterade ärten kan ersätta din vanliga toppdressing.
De bästa sorterna av ärter
Ärter har många sorter, som i sin tur är indelade i grönsaker, foder och spannmål. Men grönsaken är fortfarande uppdelad i socker och lushchilnye. Varianter av söt ärter är lämpliga för personer som har små barn. Barn är mycket lustiga att springa runt i trädgården och äta alla i rad, och pods av sockersorter kan ätas helt, de har inte ett parchmentlager.
Varianter av socker ärter
Vilken typ av ärter är den sötaste och bästa? Som de säger: "Smaken och färgen ...". Men många tror att det mest utsökta och söta är "Sugar Snap" . Denna - asparges ärter, med utmärkt smak, har stor
Också värt att uppmärksamma sådana sorter som:
- "Alexander";
- "The Giant";
- "Ambrosia";
- "Sugar Oregano";
- "Top under";
- "Iluvetski" (han är också "Ilovetsky").