På den 9: e dagen efter begravningen är det vanligt att fira den avlidne, och det är inte nödvändigt att bjuda in någon, eftersom alla som vill komma ihåg om honom säkert kommer att komma ensam. Det är värt att förstå vad som förbereds för ett vakna i 9 dagar, eftersom detta är en viktig händelse i livet för människor som har förlorat en älskad. Du kan spendera dem hemma eller i en offentlig cateringinstitution.
Vad är beredd för en vakna i 9 dagar - meny och rekommendationer
På morgonen är det nödvändigt att gå till kyrkan och beställa en moleben för själens fred. Minnesservice bör börja med läsningen av bönen "Vår Fader". Menyn för begravningsbordet borde inte vara mycket rik, eftersom det inte är en semester. Det rekommenderas att föredra hemlagning. Vad du behöver laga mat i 9 dagar:
- På det första bästa för att laga kycklingnudlar eller soppa. Om minnedagen föll på posten, är det bättre att ge företräde till svampnudlar och andra magenta första kurser.
- Som en skål, oftast väljer de bokhveisgröt och potatismos eller ärter. Du kan också använda garneringar från bönor eller servera pilaf, kålrullar eller fyllda paprika.
- När det gäller het, kan du laga kotletter, kotletter eller servera fiskrätter, som också är perfekta för smala menyer.
- Sallader kan tillagas olika, med en typisk vegetabilisk maträtt och slutar med mer komplexa alternativ. Om kölvattnet hålls i posten, servera inte köttssallader på bordet.
- Nödvändigt på menyn bör vara kutya, kokt från ris eller hirs med tillsats av honung och russin.
- I slutet av begravningen tjänar de gelé eller kompott. Till efterrätt bör du laga pannkakor utan fyllning, och du kan också köpa söttsaker och kakor.
- Det är oacceptabelt att lägga alkohol på bordet, och detta gäller även för lätta drycker.
Det är värt att notera att det i kristna traditioner är oacceptabelt att lägga ett glas vodka framför ett fotografi av den avlidne, eftersom det är en hednisk tradition.