Nästan någon sväljer saliv vid tanken på en rik och mångfacetterad smak och arom av produkter, rostade på grillen. Snabbmatlagning och enkelhet uppnås tack vare sådan utrustning som grill.
Grill för hemmet
Restauratörer har länge och aktivt använt klämkontaktgrillar vid framställning av många rätter. De har blivit ett värdigt alternativ till besvärliga konvektionsugnar, och till och med en nybörjarkock kommer att kunna använda grillen.
Detsamma gäller för hemmabruk av sådan köksutrustning. Du kan alltid steka shawarma , biff, grönsaker, kycklingfilé, räkor för sallad, fiskfilé eller pinnar, pita eller hamburgare hemma på grillen.
Kraftfulla värmeelement på båda sidor kan steka jämnt fryst kött på några sekunder. Värmen fördelas jämnt över hela stycket.
Arbetsytans material är gjutjärn eller stål. Ofta utfärdas dessa enheter med korrugerade ytor, så att biffar och biffar visar sig vara läckra och vackra, som om de kommer från reklambilder.
Hur man väljer en pressgrill?
Först av allt, var uppmärksam på enhetens kraft. Ju högre det är desto snabbare och bättre blir maten tillagad och rostad på den. Det är mycket bekvämt om enheten har ett handtag för att justera temperaturen i ett visst område.
Som ett material för arbetsytan är det bättre att välja gjutjärn - det fördelar värme bättre och producerar mat jämnt. Också uppmärksamma närvaron av justering av pressens densitet.
När man väljer en grill för ett hem, är det bättre att föredra elektriska modeller, eftersom gas kräver en mer komplicerad anslutning till källan till uppvärmning. De elektriska arbetar från ett vanligt uttag.