Lausanne är känt inte bara för en av de mest intressanta sevärdheterna i Schweiz , men också restauranger som kommer att förtrolla med sin mat, inredning och högkvalitativa service för varje besökare.
Restaurant de l'Hotel de Ville
År 2015 blev han känd som den bästa i världen. Och för dem som först besökte denna restaurang finns det en liten utflykt till köket, där man inte bara kan titta på hur kockarna fungerar, men också personligen kommunicera med chefen själv.
Förresten, i denna institution finns det 7 bord, och det ligger i hotellet . När det gäller köket består menyn av 13 rätter: vegetarisk, langoustiner i olika såser, olika sorters bröd och så vidare.
Kontaktuppgifter:
- Adress: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Schweiz
- Telefon: +41 21 634 05 05
- Öppettider: dagligen från 9:30 till 23:30
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage-palatset
Michelin-restaurang på hotellet Beau Rivage, en av de bästa i Schweiz . Många kallar denna plats en kulinarisk butik, ett konstverk. Förresten är hans kock den enda kvinnan i världen som har tre Michelin-stjärnor. Restaurangen är också känd för sin vinsamling, fantastiska köket. Baren har möjlighet att njuta av ädla cigarer och whisky.
Kontaktuppgifter:
- Adress: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Schweiz
- Telefon: +41 21 613 33 39
- Öppettider: tisdag till lördag, 12: 00-14: 00 och 19: 00-21: 30
Le Tandem
Detta är en liten mysig siciliansk restaurang som ligger i ett lugnt område i Lausanne och inredda i stil på 90-talet. Vid ingången till institutionen välkomnas den vänliga handslaget av varje besökare av ägaren.
Varje efterrätt är förberedd av ägarens fru och därför kan man vara säker på att den är bakad med kärlek och omsorg. Förresten är det möjligt att i slutet av middagen kommer ägaren Le Tandem att behandla dig med en skiva märkesad citronkaka.
Kontaktuppgifter:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Schweiz
- Telefon: +41 21 323 32 04
- Arbetstid: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0,00
Ät mig
En restaurang med ett så hartigt namn kan inte annat än locka turister. Bra atmosfär, utsökt nationellt kök , ovanliga rätter, personal talar både engelska och franska - allt är perfekt i Eat Me. Det blir inte överflödigt att tillägga att restaurangen har ett barområde där du kan njuta av raffinerad sprit.
Kontaktuppgifter:
- Adress: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Schweiz
- Telefon: +41 21 311 76 59
- Öppettider: tisdag-söndag från 12:30 till 1:00
Les Brasseurs
Les Brasseurs i Lausanne är en bryggerestaurang där interiören är imponerande. Så det är koppartankfartyg och en lång bar, dekorerad med trä. På menyn erbjuds en flammkuchen, lämplig för olika öl. Om du vill prova hela öl sortimentet, så kommer servitörerna att erbjuda små uppsättningar.
Förresten är ölen här hemgjord (inte mindre än 5 sorter). Det serveras både i vanliga glasögon och kolvar. Att habitues av denna anläggning rekommenderar att prova nykomlingar, så det är tårta flambe och tartar.
Kontaktuppgifter:
- Adress: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Schweiz
- Telefon: +41 21 351 14 24
- Öppettider: Måndag till söndag från 11:00 till 0:30