Om du inte kan undvika det när du reser, är det utan mat. I Zürich hittar du något att se , men förr eller senare kommer du att känna dig hungrig. Och då måste du välja vilken restaurang du ska besöka. När allt kommer omkring i gatorna i denna vackra schweiziska stad finns det mer än tillräckligt med dem. Tänk på funktionerna i de bästa restaurangerna i Zürich, som hjälper dig att snabbt bestämma platsen för bästa tillfredsställelse i din gastronomiska smak.
Platser där du kan äta gott
Att promenera runt i staden på förhand lagrar koordinaterna för följande cateringanläggningar värda att nämna på grund av den utmärkta servicen och utsökt och varierad meny:
- "Kronenhalle" . Detta är en av de mest respekterbara och elitrestaurangerna inte bara i Zürich, utan i Schweiz som helhet. Om man tittar på sitt brasserie kan man inte bara uppfylla fysisk, men också intellektuell hunger: Rummets väggar är dekorerade med målningar av de stora artisterna Miro, Chagall och Braque. Vi rekommenderar dig att beställa ett lokalt kulinariskt mästerverk - hackad kalvkött i Zürich, kryddat med en sås vitt vin och grädde. Det måste serveras med potatis ryoshti. Om du försöker wiensk schnitzel eller stekt korv som är beredda enligt Sent-Gallen-receptet, vill du definitivt återvända till denna institution minst en gång. En traditionell efterrätt här är chokladmousse. Cronenhall-baren är en utmärkt plats för en kvällsresa: Här är ett bra urval av alkoholhaltiga drycker, med vilken den avkopplande musiken kombineras perfekt. Melomanov kommer säkert att vara glad att här ofta även kändisar utföra.
Kontaktuppgifter:
- Adress: Raemistrasse 4, Zürich 8001, Schweiz
- Telefon: +41 (0) 44 2629900
- Webbplats: http://www.kronenhalle.ch/
- Arbetstid: dagligen från 12.00 till 0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). Denna lilla men mysiga anläggning i Schweiz imponerar med interiörer i jugendstil. Dess huvudsakliga funktion är en fullständig månatlig menyuppdatering, som inkluderar rätter beredda enligt de bästa recepten av alla kantoner i landet. Därför är det här ett utmärkt ställe att lära känna traditionerna i schweizisk matlagning , där den är perfekt förberedd som hackad kalvkött i Zürich och kapuna - kuvert från lövbetor med känsliga fyllningar från Grison. Kontaktuppgifter:
- Adress: Fabrikstr. 12, Zürich, Schweiz
- Telefon: +41 044 2713919
- Arbetstid: från onsdag till fredag från 11.00 till 0.00, på lördag från 18.15 till 0.00, på söndag från 18.15 till 23.00
"Folkskhaus» (Volkshaus). Om du vill se minst en eyeful av de mest kända medborgarna i Zürich, här på den här eller den tiden av dagen kan du möta dem med stor sannolikhet. Men glöm inte mat för magen, inte bara för sinnet. Detta brasserie är specialiserat på traditionella franska rätter, och respektabelt ger det solida servitörer i klassiska svarta västar och servitriser i eleganta vita förkläden. Tjänsten här kan inte kallas den snabbaste, men restaurangen är värt att beställa en tandsten, en köttfärs med garnering i form av en potatisallad eller en grillad lever som serveras på gröna salladsark. Det finns en restaurang nära den berömda Langstrasse . Kontaktuppgifter:
- Adress: Stauffacherstrasse 60, Zürich 8004, Schweiz
- Telefon: +41 0442421155
- Webbplats: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Arbetstid: dagligen från 11.30 till 0.00
"Josef" (Josef). Detta är en av de mest fashionabla restaurangerna i Zürich, så du hittar inte en sådan atmosfär någonstans. Lokala kockar avvisar den klassiska sekvensen av rätter, när de serverar först ett mellanmål, då huvudrätten, och i slutet en efterrätt. Det är därför menyn med "Josef" är unik, organiskt förenar de läckra rätterna av lokal mat, såväl som italienska och asiatiska. Det är inte överraskande om du börjar försöka allt: till exempel kan en besökare börja med efterrätt och öl, sedan beställa ett mellanmål och avsluta lunchen med den första maträtten och kaffe. Från alkoholhaltiga drycker i restaurangen bör man försöka öl, och tjejerna kommer med en speciell cocktail där vodka kombineras organiskt med äggbärsjuice och lime. På gångavstånd är prisvärda hotell , där du kan stanna. Kontaktuppgifter:
- Adress: Gasometerstrasse 24, Zürich 8005, Schweiz;
- Telefon: +41 044 271 65 95;
- Webbplats: http://www.josef.ch/
- Öppettider: måndag till onsdag från 11.30 till 14.00 och från 17.00 till 1.00, på torsdag och fredag från 11.30 till 14.00 och från 17.00 till 2.00, på lördag från 17.00 till 2.00, söndag fridag.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Om du gillar att äta stekt korv, gå här. Här hittar du en mängd olika variationer av denna till synes enkla maträtt. Restaurangen ligger mellan operahuset och Bellevue-torget. Kom tidigt: för stekt korv, som alla är placerade i en krispig rulle och beströdd med senap, byggs den mest riktiga linjen. Kontaktuppgifter:
- Adress: Theaterstrasse 22, Zürich 8001, Schweiz
- Telefon: ++ 41 43 268 20 80
- Webbplats: http://www.sternengrill.ch/
- Arbetstid: Måndag-Torsdag 11.30-23.45, Fredag-Lördag 11.30-01.30, Söndag 11.30-23.00
"Bodega" (Bodega). I denna restaurang älskar att samla alla Bohemians i Zürich: artister, skådespelare, studenter, så här kan du bli medveten om intressanta diskussioner om politik, kreativitet och filosofi. Det är bäst för sådana samtal lämpliga nationella spanska aptitretare topas, tillsammans med ett glas rött vin, som du nödvändigtvis kommer att erbjudas här. På första våningen i byggnaden ligger Sala Morsica hall. Det är dekorerat med ett träd, och menyn innehåller sådana originalrätter som härrör från den iberiska halvön, som lammkoteletter, paella och zarzuela. Kontaktuppgifter:
- Adress: Münstergasse 15, Zürich 8001, Schweiz
- Telefon: +41 044 251 23 10
- Arbetstid: dagligen från 10.00 till 0.00
"Berengasse" (Barengasse). Vegetarianer här är bättre att inte visa upp: de lagar främst kötträtter och så att du slickar fingrarna. Från restaurangens signaturrecept är tartar, Aberdeen-Angus-kött, grillad filé, entrecote alla så läckra att du definitivt vill beställa ett tillsatsmedel. Köttet i institutionen är alltid färskt, ömt och saftigt, för här levereras det direkt från den avlägsna argentinska ranchen Ojo de Agua, där principerna för ekologiskt jordbruk observeras. Det finns andra delikatesser i menyn. Särskilt ta hand om ägarna till restaurangen och rökare: Det finns ett speciellt rökrum "Davidoff", där du kan be om varma mattor och värmare för en bekväm vistelse på vintern. Kontaktuppgifter:
- Adress: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Telefon: +41 (44) 210 08 08
- Webbplats: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Öppettider: måndag - fredag 11.30-14.00, 18.30-22.00, lördag 11.30-15.00, 18.30-22.00
Restaurang 313 . I denna mest kända ryska restaurangen i Zürich, innehåller menyn de mest kända rätterna av både slaviska och europeiska rätter. Bland dem finns pannkakor med röd fisk och rödkaviar, svamp och kyckling julienne, fruktsallad, efterrätter Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, kålrullar, kycklingspettar, köttgryta, vinaigrettes och mycket mer. De är endast beredda av färskvaror, vars kvalitet noggrant övervakas. Förutom den största restauranghallen finns en bar, en sommarterrass och en vinterträdgårdsterrass. Kontaktuppgifter:
- Adress: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, Schweiz
- Telefon: +41 79 709 18 86
- Webbplats: http://restaurant313.ch/
- Arbetstid: från måndag till fredag från 11.30 till 14.00 och från 17.00 till 0.00, på lördag från 17.00 till 0.00
