Vet du att kebabar är långt ifrån den enda maträtten som kan lagas på grillen? I dagens högsta popularitet är grillen - bakad på en speciell grill kött, fisk , grönsaker.
Låt oss överväga funktionerna i denna redskap. Om du planerar att köpa ett galler för en dacha eller ett lanthus, kommer den här informationen att vara till nytta för dig att välja en bra kvalitetsprodukt.
Vi köper grillgrill för grill
Det viktigaste kriteriet för val är givetvis det material från vilket gallret är gjord. Det kan vara aluminium eller rostfritt stål. Det första alternativet är billigare, men har dess nackdelar - en sådan metall kommer att oxideras och frigör giftiga ämnen. Dessutom är aluminium utsatt för korrosion, vilket innebär att ditt förvärv kommer att vara kortlivat. Aluminiumgitter är meningsfullt att köpa, om du aldrig har använt en grill och du vill prova en ny enhet i praktiken.
Grill för grill i rostfritt stål - ett mer tillförlitligt och miljövänligt alternativ. Och om legeringens sammansättning också är nickel, kommer din gallret att skyddas mot deformation vid hög temperatur.
Järngrillgrill för brazier är också ett bra val. Gjutjärn är ett slitstarkt och pålitligt material, dess produkter böjer inte, de deformeras inte och kommer att vara i mer än ett decennium. Skillnaden mellan den metall som du kommer att märka under matlagning: diskar kokta på gjutjärnskalvarna värmer jämnt och kommer därför att ha en mer förfinad smak.
Gitterets form är också viktigt: platta används för småprodukter, till exempel biffar och djupare för stora bitar. Grillgrillen för grill kan också vara rektangulär eller rund - valet av form beror på storleken på din brazier.
Men vad händer om gästerna redan är på tröskeln, men du har inte den här användbara enheten? Förtvivla inte - du kan själv göra det. Av vad man ska göra en gitter för en brazier? Den kan byggas från en gitter från en ugn eller från järnstänger. Men i det här fallet måste du vara säker på att metallen är rostfritt stål och inte någon okänd legering eller skrot eftersom det här kommer att komma i kontakt med mat, så det borde vara säkert.