Gogol-Mogol är känd för oss från barndomen. En ordentligt tillagad efterrätt har en underbar smak och har en massa medicinska egenskaper, därför används den som folkemedicin för hosta och ont i halsen . Huvudingredienserna för beredningen av mogulen är äggula och socker. Dessa produkter var de viktigaste och enda komponenterna i vårdföräldrarnas medicin. Men med tiden förbättrades receptet, ändrade smaken och gjorde det ännu mer användbart.
Klassiskt recept
Konstigt som det kan tyckas, det klassiska och mest användbara receptet för en mogul från en host innehåller inte socker, eftersom sötma ges till honung, vilket också är mycket användbart. Så, för att göra den mest utsökta och användbara gogol-mogolen behöver du:
- Ta en liten bit smör, rör det med en tesked honung.
- Tillsätt en äggula.
- När du har omrört maten väl, lägg till ett glas varm mjölk.
- Piska den resulterande massan.
Gogol-mogul med mjölk kan mjukna i halsen och bota bronkit. Och om du lider av en torr hosta, lägg sedan läsk till efterrätten på toppen av en tesked.
Även från torr hosta kan du göra en mogul på basis av smör, honung och jod. För att göra detta:
- Blanda äggulan med en sked smör och honung.
- Tillsätt en droppe jod.
Som ett resultat får du en läcker produkt som även ett barn kan dricka.
Gogol-mogul med citrusjuice
Moderna recept för denna enkla medicin innehåller ofta citrusjuice, som inte bara gör smaken av produkten mer kryddig men också positivt påverkar den mänskliga immuniteten. När du har berett basen för mogol kan du lägga till följande ingredienser till äggulorna gnidade med socker:
- smör:
- honung;
- kakaopulver;
- citronsaft;
- apelsinjuice.
Betydande gynnsammare för immunitet kommer att påverka yolk inte från kycklingägg, men från vaktel.
Gogol-Mogol med alkohol
Alkoholisk gogol-mogol serveras ofta i klubbar och restauranger som en söt cocktail. Men för medicinska ändamål är det också effektivt, så det kan göras hemma, för att bli av med smärtan i halsen och värma bronkierna. Receptet är väldigt enkelt, se hur man gör gogol-mogol med alkohol:
1. Det är nödvändigt att ta:
- socker - 150 gram;
- citron - 0,5 stycken;
- kryddnejlika - 2-3 stycken;
- vatten - 2 koppar;
- rom eller konjak - 250 ml;
- mjölk - 0,5 liter;
- Vanillin - till smak.
2. Häll socker, vanalin, citronskal och kryddnejlika i pannan.
3. Koka innehållet i några minuter.
4. Efter denna påfrestning, svalna, tillsätt alkohol och lätt uppvärmd mjölk.
Om mogul används för att behandla halsen, då ska drycken vara varm, men kom ihåg att det hjälper dig att hosta mycket bättre.