Ingen mat är försäkrad mot matförgiftning: det finns alltid risk för att äta olämplig mat eller en där det finns skadliga kemikalier som oavsiktligt fångas i produkten.
Ofta är de åtgärder som vidtas för att behandla förgiftningen detsamma oavsett vad personen förgiftades, men taktiken för att behandla förgiftning från olika livsmedel varierar fortfarande något.
Också viktig är patientens ålder: Barn har mindre vikt, och därför är kroppen svårare att klara av toxiner på grund av deras koncentration. För en vuxen av samma anledning (på grund av större vikt) kan symtom på förgiftning manifesteras längre än barnets, och det kan på vissa sätt vara en viktningsfaktor, eftersom det viktigaste i en förgiftningsbehandling är att börja i tid.
Hur man förhindrar matförgiftning?
För att minska risken för matförgiftning måste du följa flera regler:
- Handla i pålitliga butiker, där renlighet och ordning upprätthålls. Även om butiken köpte en ny produkt, som omges av en vanlig smutsig atmosfär (otvättade golv, damm på hyllorna) är det naturligt att vissa bakterier sluter på sig och riskerar förgiftning.
- Studera förpackningen noga - datum för utfärdande och utgångsdatum. Ta inte produkten, vars utgångsdatum slutar imorgon eller i övermorgon. Detta är nödvändigt, eftersom utgångsdatumet är inställt med villkoret för korrekt lagring, vilket inte alltid och inte alltid observeras.
- Tvätta grönsaker, frukt och kött. Vissa tillverkare eller privata säljare bearbetar produkter för att hålla det attraktivt så länge som möjligt. Grönsaker och frukter behandlas så att de inte är bortskämda av trädgårdsskadedjur. Naturligtvis är behandling med kemikalier ibland en nödvändighet, men samtidigt dödar bakterier och vissa organismer som inte är användbara för människor. Om du äter mycket otvättade bearbetade livsmedel kan förgiftning ske, så de måste tvättas före konsumtion.
Matförgiftning: Första hjälpen
Vid de första symptomen av förgiftning är patientens huvuduppgift att rensa kroppen med olika metoder.
Första hjälpen för förgiftning med fisk, köttprodukter och svampar
Man tror att denna grupp av livsmedel (kött, fisk och svamp) orsakar störst förgiftning, vilket inte kan utan akut medicinsk hjälp - tvätta magen och droppen.
Därför är det första att ringa en ambulans. Detta är en nödvändig åtgärd, eftersom en sådan förgiftning kan leda till ett dödligt utfall utan att ge kompetent och snabb hjälp.
Medan ambulansen är på väg, ges patienten en stor mängd vatten med mangan. Detta kommer att bidra till att eliminera toxiner, desinficera och orsaka en kräkande reflex.
När en person känner sig illamående efter att ha konsumerat svamp, kött eller fisk, ska han tvätta sin egen mage utan att vänta på en ambulans. Ju tidigare detta händer desto snabbare kommer återhämtningen att komma. Om du stramar med denna procedur börjar kroppstemperaturen stiga, svagheten börjar bygga upp och din hälsa blir tyngre tills du förlorar medvetandet.
Använd sorbenter - aktivt kol, лиферан, vitt kol och så vidare är det nödvändigt efter tvätt av mage. Aktivt träkol tas från beräkningen - 1 tablett per 1 kg vikt.
Efter leverans till sjukhuset tvättas patienten med mag och eventuellt placeras i intensivvården.
Första hjälpen för förgiftning med mejeriprodukter
Första hjälpen för förgiftning med mejerivaror bör också vara snabb. Denna typ av mat orsakar sällan mycket allvarlig förgiftning,
Beroende på patientens hälsotillstånd bestäms först och främst om akut medicinsk hjälp behövs. Om du inte äter mycket mat, är det tillräckligt att dricka mycket vatten med mangan och tvätta din mage själv och ta sedan sorbenter varannan timme. Om tillståndet är väldigt otillfredsställande krävs en ambulans. På ett sjukhus kommer läkare att tvätta magen och övervaka dess tillstånd. I regel behandlas förgiftning med mejeriprodukter inte mer än 3 dagar.