Vi vet alla att tranbär är en mycket användbar bär . Men vad exakt är dess användbarhet, hur man skördar tranbär på rätt sätt och där det växer, vet inte allt. Låt oss klargöra dessa punkter.
Tranbär är ett riktigt förråd av vitaminer. Det är användbart både färskt och torkat. Tranbär används i livsmedelsindustrin, i matlagning och folkmedicin. Från det får du mycket välsmakande bitar , kissar, te. Tranbär innehåller en stor mängd vitamin C, liksom sällsynta spårämnen av lutein, selen, mangan. Det används för att förhindra förkylningar, behandling av skörbjul och hosta, som en naturlig antipyretisk.
Tranbär är stor och liten fruktad. Den senare är odlad i industriell skala i Kanada, USA, de skandinaviska länderna. Bär av smågröna tranbär växer i tundran och skogs-tundran, nära polcirkeln. Det finns en annan slags tranbär, kallad vanlig: den finns i hela mittbandet.
Tranbär växer inte bara i träsken, men också i alla låglandet med hög luftfuktighet: i fuktiga sphagnum barrskogar, längs stranden av översvämmade sjöar etc. Och nu ta reda på exakt var du ska gå för tranbär.
Var växer tranbär i Ryssland?
Tranbär, insamlade av sig själva i ett ekologiskt rent område, är mycket mer användbara än köpt i en butik. Den växer praktiskt över hela Rysslands territorium, med undantag för Kuban, Kaukasus och södra delen av Volga-regionen. Även i Fjärran Östern och Polcirkeln hittar du denna unika bär!
Intressant är tranbär väsentligen en "vild" växt. Det är mycket känsligt för den ekologiska situationen: under några negativa faktorer försvinner bäret enkelt från platser som störs av människors ekonomiska verksamhet.
Var växer tranbär i Ukraina?
Karpaterna, Prykarpattya och Polissya är de viktigaste zonerna av tranbärs tillväxt i den vilda naturen i Ukraina. Men det är inte så mycket kvar som tidigare - växten dör ut. Anledningen till detta var en fel, olycklig skörd av bär. Om du går för tranbär på en träsk eller torvmossa, var inte lat för att bekanta dig med de grundläggande reglerna för att samla dessa härliga bär:
- Helst måste du samla tranbär en och en, välja de mest mogna och största bären. Men du kan använda en speciell scoop för att samla tranbär.
- Alla samlade bär ska sorteras genom att ta bort skräp och skadade frukter.
- Det finns flera sätt att lagra tranbär: frusen eller våt eller på en sval torr plats.
Var växer tranbär i Vitryssland?
Vitrysslands monterade våtmarker är ett paradis för tranbärsälskare. Eftersom det finns en ogenomtränglig träsk i Vitebsk och Minsk-regionen, kan du samla mycket tranbär här. I Gersevichi-distriktet i Brestregionen odlas det till salu med en konstgjord metod, i kontroller. Att samla tranbär på en träsk eller i skogar kan vara i tre årstider:
- i september när bäret ännu inte är fullt moget och fast (det mognar hemma);
- sen höst, när tranbäret är moget, gott och användbart.
- på våren, från under snön samlar de inte en sådan sur bär.
Om du går för tranbär till dig väldigt långt, tänk på att plantera denna växt i din egen trädgård. Om du kan ge förutsättningar för tillväxt och fruktning (hög luftfuktighet, mycket ljus), blir det inte svårt. Tranbär växer snabbt, och bara några plantor, rotade under den aktuella säsongen, på ett år kommer du att ha en hel tranbärs trädgård. Och denna bär är helt opretentiös i växande. Vi noterar bara att tranbäret växer på sura markar, så före plantering är det önskvärt att göra torv, sphagnum, ekbladskompost, gödsel, svavel eller järnsulfat i framtida sängen.