Nötter av sibirisk ceder används aktivt i medicinska och kulinariska sfärer. Förutom det faktum att denna produkt är mycket smaklig, ger den intag av sällsynta aminosyror och växtproteiner i kroppen, och endast 100 g frö kompletterar det dagliga behovet av en vuxen för vitala mikroelement, inklusive jod. Speciellt populär är tinktur på pinjenötter på vodka - receptet för denna ädla dryck i den klassiska versionen överförs av de sibiriska herbalisterna från generation till generation.
Användning av tinktur på pinjenötter på vodka
Läkemedlets egenskaper hos den beskrivna produkten kan inte överskattas:
- normalisering av mag-tarmkanalen;
- förstärkning av immunsystemet
- restaurering av hudceller och acceleration av deras regenerering;
- förbättring av rörligheten av lederna;
- förebyggande av ackumulering och deponering av salter ;
- ökad libido;
- stärka funktionerna i visuella och auditiva organ
- rening av cirkulations- och lymfsystemet;
- saktar tillväxten och metastasen av cancer tumörer;
- korrigering av blodtryck;
- Stöd av kroppen efter kemoterapi eller allvarliga infektionssjukdomar;
- förebyggande av vitaminbrist.
Var särskilt uppmärksam på cedertinktur hos kvinnor. Det finns många fall när det har använts för att uppnå positiva resultat vid behandling av livmoderfibroider och därtill hörande gynekologiska problem.
Hur man insisterar vodka på pinjenötter?
Denna typ av produkt kallas också "nötknäppare" eller "kedruska". Denna dryck är bra som ett medel för att upprätthålla immunitet och förhindra ARI, SARS och att servera en mängd olika festmåltider, till exempel på nyårsafton. Den har en utsökt och balanserad smak, något som påminner om dyra åldrig cognac, en vacker mörk gult färg och en fantastisk subtil arom.
Festlig tinktur av pinjenötter på vodka med socker
ingredienser:
- torkad apelsinskal - 3-5 g;
- cedernötter i skal - 40 g;
- socker - 1 msk. sked;
- vanillin - 1 nypa;
- blad av svart vinbär (färskt) - 3 st.
- vodka - 500 ml.
beredning
Det är bra att skölja muttrarna, flera gånger (4-5) för att slå dem med kokande vatten för att tvätta av hartsskalet. Häll frön i en flaska, tillsätt de övriga ingredienserna och häll alla vodka. Rör om formeln noggrant tills sockret smälter fullständigt. Stäng behållaren och sätt den på en varm plats utan att tränga in i ljusstrålarna, till exempel under batteriet i köket, i 10 dagar. Efter den tilldelade tiden, torka tinkturen med ren gasbind, sätt den i kylskåpet i ytterligare 3 dagar. På 72 timmar kan "kedrovka" försökas säkert.
Ett klassiskt recept på medicinalpasta av pinjenötter på vodka
Om det bara krävs en medicinsk dryck, är det bättre att använda beredningsförfarandet, vilket rekommenderas av de sibiriska herbalisterna.
Helande cedertinktur
ingredienser:
- kokt vatten - 1 liter;
- naturlig honung - 1 kg;
- cedernötter - 1 kg;
- vodka - 1 liter.
beredning
Tvätta och behandla cederkärnor på samma sätt som i det tidigare citerade receptet. Krossa muttrarna med en hammare. Placera råvaran i en glasburk och fyll i med vatten, täck med något tätt lock. Placera behållaren på en varm plats i 4 dagar. Efter den angivna tidsperioden, tillsätt vodka till burken, blanda lösningen, kork och kvarstå i 1 månad. Efter 30 dagar lägg till tinktur honung, blanda ingredienserna, spänn det genom gasbindet. Förberedd dryck hälldes i bekväma flaskor av mörkt glas.
Det är viktigt att notera att den härdande infusionen kan konsumeras endast i små portioner, inte mer än 50 g per dag, innan du äter.