Det är ganska svårt i den moderna världen att bestämma den optimala uppsättningen diskar som borde vara i köket. Ett stort urval av vackra krukor, salladsskålar, tallrikar och glasögon lockar sig till hyllorna, frestande med sin prakt. Men hur man inte faller för producenternas bete och bara köper vad som verkligen är nödvändigt för familjen?
Hur man väljer mat till köket?
Vi rekommenderar dig innan du går ut i affären, för att svara på sådana frågor:
- Hur många rätter kan passa i mitt kök?
- Vad ska jag koka oftast?
Rationellt avyttra befintligt utrymme och undvika kaos - under kraften hos en erfaren hemmafru. Men en nybörjare ung tjej kan vara svårt att föreställa sig hur mycket och vad som kommer att gå in i befintliga skåp och hyllor. Men ändå föreställa dig regelbundet ditt kök vid tidpunkten för shopping, mäta likadana objekt med rummets och möbelens kapacitet.
Kom ihåg att med tiden kommer du att ha en mikrovågsugn, en multivark, en kaffebryggare, en brödtillverkare och annan elektronik. Och allt detta borde hitta sin rättmätiga plats, så gör inte rätter på allt kök till ögonbollarna.
Försök inte köpa diskar för framtida bruk. Om det bara finns två av er i familjen, köp 2 artiklar av köksutrustning. Och för gästerna är det bättre att ha en separat festlig uppsättning tallrikar och koppar.
Och ett annat tips: Spara inte på disken, för goda köksredskap köpas i köket i många år, men billigt misslyckas det inte bara, det kan också vara hälsofarligt.
Att bestämma med vilken typ av rätter bör vara i köket, lita på din kost. Till exempel behöver älskare av orientalisk mat Wok, Uzbek - Kazan, Rysk - Pannkaka Pan, etc.
En provlista med redskap som behövs i köket
Vi listar de viktigaste rätterna med en indikation på ungefärlig storlek och antal objekt:
- Krukor . Deras fru måste ha minst tre: stora, medelstora och små. I en stor lagar du soppor, i mellankocken garneringar, och i små kan du värma upp färdiga måltider, koka ägg och andra små ingredienser. Med tiden kommer du att kunna förvärva flera pannor i enlighet med ökande behov.
- Stekpannor . Det måste också finnas flera. En - för släckning av kött, gjutjärn, med höga sidor. Den andra är för snabb stekning, medelstorlek. Små - för äggröra och omelett. Var inte överflödig och en sautépanna - en djup halvpanna / halvpanna för släckning av grönsaker. Om du ofta lagar pannkakor och pannkakor kommer inte för mycket att vara en separat pannkaka pan.
- Knivar . Det är precis vad du inte ska spara när du köper - så det är på knivarna . Billiga uppsättningar är snabbt slöta, vilket gör hela processen att laga mat genom hårt arbete. I din arsenal bör vara en kniv för grönsaker, skärning av fisk, kött, bröd och en universalskärare.
- Skålar, colander och andra hjälpmedel till köket . I dem kommer du att knäda degen, blanda salladerna och i dem kommer du att lägga tillbaka maten.
- Viktiga bagage : corolla, rivare, grönsaksskärare, rullande stift, bullriga, skärbrädor.
- Köksplattor tillhör en viktig del av disken. Du kommer att behöva soppa, små och efterrättplattor enligt antalet hushållsmedlemmar.
- Bestick - gafflar och skedar (bord, efterrätt, te). Inköpt också av antalet personer i huset. Men du kan ta dem med en marginal, eftersom dessa objekt har en egendom någonstans att försvinna i de mest avgörande ögonblicken.
- Koppar - för te och kaffe. Och ett par glasögon för vatten.
Förutom det kompetenta förvärvet av alla nödvändiga maträtter för köket är det viktigt att kunna placera dem ordentligt. Detta bör dock avgöras av varje värd individuellt, med fokus på egen bekvämlighet och bekvämlighet för alla familjemedlemmar.