Många hemmafruar är fans av matlagning och njuter ofta av ett läckert hemlagat bakverk. Om du fortfarande är nybörjare i den här verksamheten kan du prova med att göra kakor, särskilt eftersom det är ganska enkelt. I den här artikeln ska vi titta på metallformerna som används för bakning av kakor. De kommer i storlekar och olika former beroende på vilken typ av kakor du vill få.
Hur väljer man matlagningsformer?
Till att börja med kan alla formar vara gjorda av metall, silikon eller plast. Den senare har en obestridlig fördel - ett lägre pris. Till skillnad från gamla former för kex är silikon som ett modernt material för gjutformar mer föredraget, eftersom det inte kräver ytterligare smörjning av formen, brinner inte, det är lätt att rengöra. Förare av samma metallform, gjord av rostfritt stål, består av en lång livslängd, avsaknaden av skadliga färgämnen och bekväm lagring. Många former har också non-stick beläggning.
När det gäller sorter av sådana former är de:
- mallar - dessa produkter är utformade för extrudering (detta kan vara utdragen av djur, små människor, hus, geometriska former etc.). Metallformar för skärning av kakor är idealiska för smutsiga deg. Ofta kallas de loggning;
- volumetrisk - de kan hälla flytande deg och baka kakor i ugnen eller på kokplattans kokplatta. I volymetriska former kan du baka både kort deg och kex. Idag finns moderna analoger av sovjetgjutjärn, där det var möjligt att laga kakor med hjärtan på en gas eller elspis.
När du planerar en festlig fest, välj lämpliga former - hjärtan och smileys, ett nytt år och påsk tema. Med olika former för kex kan du tacka din familj med läckra hemkakor för varje smak!
| | | |
| | | |
| | | |
