Under de senaste åren är frågan om innehållet av genetiskt modifierade organismer - genetiskt modifierade organismer - i livsmedel på väg. Synpunkterna om derivat av genteknik motsäger varandra. Således insisterar motståndarna på den otvetydiga skadan av GMO för människokroppen, men i verkligheten är deras inflytande praktiskt taget inte studerat, och supportrar främjar transgener som en möjlighet att rädda mänskligheten från hunger.
Påverkan av GMO på kroppen
Den mest offentliga är frågan om tillgången på genetiskt modifierade organismer i barnmat. Man tror att barnmatprodukter lägger till transgen stärkelse, som har ökad viskositet, och i blandningen och spannmålet tillsättes genetiskt modifierade spannmål och soja. Enligt några studier är genetiskt modifierade livsmedel skadliga av följande skäl:
- GMO orsakar allergier;
- GMO ackumulerar toxiner i kroppen - ett kontroversiellt uttalande, eftersom experimenten utfördes uteslutande på djur, och det är allmänt känt att vissa livsmedel som är säkra för människor är dödliga för djur.
- genetiskt modifierade organismer införs i tarmceller och börjar producera främmande proteiner. Risken existerar, men det är inte bevisat;
- GMO kan provocera patogenernas resistens mot antibakteriella läkemedel, eftersom antibiotikaresistens ofta införs i transgena produkter för resistens mot parasiter och sjukdomar, och det finns en sannolikhet att få den till bakterieceller.
Flera år på Internet går listan över varumärken, baserat på
Det är omöjligt att klart och tydligt svara på frågan, vilken typ av barnmat innehåller GMO, för att enligt lagen är alla produkter märkta. Men det blir inte överflödigt att studera kompositionen, GMO är ofta "maskerade" för tillägg med prefixet E.
Det finns en uppfattning att för att köpa barnmjölksersättning och mat utan GMO, bör man föredra kända varumärken, eftersom kontrollen över sina produkter är strängare.