Gjutjärn från tidigare tid är det bästa materialet för att göra disk. Det är inte av en slump att gjutjärnsprodukter är favorit bland professionella kockar. När det gäller gjutjärngaller för grillar, hittar de mestadels deras användning för att laga kött och grönsaker över öppen eld. Och innan deras kamrater har många fördelar.
Fördelarna med järngrillgrillen för grillning
Med den korrekta organisationen av processen med primär rostning av gjutjärn med användning av vegetabilisk olja, förhindrar du att du klibbar och klibbar produkter som är beredda på gallret. Och ju oftare du använder det, desto bättre blir den här non-stick-beläggningen. Och till skillnad från alla typer av Teflon flerlagsbeläggningar är det helt säkert för hälsan.
En annan fördel med grillgrillen för grilljärn - ingen deformation, även vid mycket lång drift och den mest intensiva uppvärmningen. Och deras absolut släta yta gör matlagningsprocessen väldigt bekväm.
På grund av sin långa värmeledningsförmåga är hela gallret av gjutjärn för grillning under matlagning samma temperatur, vilket innebär att skålen blir extremt gott.
Och mer: Ribbar av gjutjärngaller för kött kan ha trapesformat tvärsnitt, och när du vrider det med ena eller andra sidan kan du få ränder av olika bredd på matstycken.
Sammanfattningsvis alla ovanstående är brazieren med ett gjutjärnslist för att steka kött en utmärkt lösning.
Universella gjutgaller för grillning
Tack vare ett speciellt snabbavtagbart monteringsfäste, kan universalgjutgaller för en grillstorlek på 560x390x6 finnas tillgänglig på alla typer av braziers och eventuellt tillverkningsmaterial. Och närvaron av stativ på benen gör det möjligt att använda en grill utan grill i fältet, till exempel fiske.
Möjligheten att installera en sådan gitter helt enkelt över eld i skogen eller på flodens bredd kommer att uppskattas
Och lite om bristerna
Med tanke på gjutjärn berömmer alla detta material och redskap från det. Och det är ganska förtjänade. Nackdelarna kan behandlas olika, men enligt vår mening är de obetydliga. Så det här är en stor vikt av produkter gjorda av gjutjärn och deras högre kostnad i jämförelse med rostfritt stål.
Ensam, seriöst ta sådana brister är inte meningsfulla, för det första, i våra händer, behöver de inte ha på sig, och för det andra - när en gång betalats beloppet hundratalet motiverar sig i processen med lång och trevlig drift.