Elektrisk stekpanna

På marknaden finns det ständigt nya varor som erbjuds av tillverkare av moderna köksmaskiner. I dag är elkokare, brödtillverkare , tryckkokare inte längre överraskande, men den elektriska stekpannan är fortfarande en nyfikenhet för många hemmafruar.

Om du har en sådan apparat behövs inte längre en gas eller elspis. Dessutom, i en elektrisk elektrisk stekpanna, minimeras värme läckaget vilket sparar energi. Värmeelementet är placerat i själva huset, så själva apparaten värms upp och maten som kokas i den, snarare än luft. I den elektriska stekpannan blir det aldrig sot, och maten kommer att tillagas jämnt, eftersom värmen utförs jämnt.

Vi väljer den elektriska diskbänken

Det första som är värt att uppmärksamma när man köper är storleken på stekpannan. Sortimentet är enormt, så du kan enkelt välja en liten stekpanna för en enda person och en stor för en stor familj. De mest populära modellerna, vars diameter är 30-36 centimeter, men det finns också 55 centimeter volympanna som används på snabbmat eller på caféer. Djup gäller också. Till exempel kan en elektrisk stekpanna med en djup på upp till 8 centimeter inte bara steka, men stekar också mat. Om du är förtjust i grillat kött med en skorpa, grönsaker kokta på grillen, så är den elektriska grillen ditt alternativ. Dess enda nackdel är stora storlekar.

Den andra parametern är stekpannans kapacitet. Vanligtvis varierar det från 800 till 1500 watt. Kom dock ihåg att strömregulatorn inte är tillgänglig för alla modeller. När det gäller formen kan stekpannan vara kvadratisk och klassisk rund. Apparatens mycket form påverkar inte kvaliteten på maten som tillagas.

Det vanligaste materialet för att göra stekpannor är aluminiumlegeringar och stål. På grund av bristen på kontakt med apparaten med öppen eld, spelar denna faktor ingen särskild roll. Den enda skillnaden i tillförlitlighet är att stålet fortfarande är starkare. Vissa hemmafruar föredrar el gjutjärnspannor, vars vikt är ganska stor. Man tror att gjutjärn gör mat mer "hem", doftande, eftersom det skapar effekten av längtan.

Men valet av non-stick beläggning bör hanteras på ett ansvarsfullt sätt. Det bestämmer stekpannans livslängd. Repor, chips, sväller - en ursäkt för att skicka en stekpanna till dumpan. Det antas att den elektriska stekpannan med en keramisk beläggning är mer tillförlitlig och hållbar än modeller med Teflonbeläggning.