Tarragon är en flerårig örtartad växt från familjen av astroider. Den enda arten av malurt som saknar bitterhet och samtidigt har en stark kryddig doft och kryddig kryddig smak, därför används den ofta som kryddor. Vid matlagning används tjockleken i både färska och torkade former. Bladen på denna växt läggs till när man plockar gurkor, tomater, marinader, när kål, svampar är sura. De unga greenerna av dragon sätts i soppor, buljonger, sallader.
Tarragon används också för aromatisering av viner och vätskor, och med dess tillägg beredas den berömda alkoholfria drycken "Tarhun".
Tarragon - användbara egenskaper och kontraindikationer
Förutom matlagning är dragon också känd som en läkemedelsväxt.
Tarragonblad innehåller eterisk olja, en stor mängd karoten och C-vitamin, kumarin, mineraler och tanniner, hartser. Det har antiinflammatoriska, antiseptiska, lugnande, återställande, diuretiska egenskaper.
Skadorna tarragon kan orsaka endast när de konsumeras i mycket stora mängder och för att få maximal nytta är det lite behov av det.
Dessutom är dragon kontraindicerat under graviditeten, eftersom det kan provocera missfall och med kolelithiasis. Det finns inga andra uppenbara kontraindikationer för användningen av estragongräs, men som med någon fytopreparation är fall av individuell intolerans möjliga.
Tarragons terapeutiska egenskaper
Nyttiga egenskaper hos dragon är kända sedan antiken och har funnit en mycket stor tillämpning inom folkmedicin. Nämnandet av de här läkemedlets egenskaper är återfinnet i den spanska läkare och botanikern Ibn Baiter, som bodde i XIII-talet.
Tarragon användes som ett botemedel mot huvudvärk och tandvärk, sömnlöshet, depression, för att förbättra aptiten och stimulera matsmältningen, som ett diuretikum och antiskorbutikmedel, för förebyggande av avitaminos.
I tibetansk medicin används dragon som ett medel för normalisering av sömnen, liksom för behandling av olika lungsjukdomar (bronkit, lunginflammation).
Tarragon används som ett helminthiskt medel för att normalisera menstruationscykeln för att stärka kärlen och hjärt-kärlsystemet.
Recept folk remedies med dragon
- Från neurosen. En matsked torkade löv häll ett glas kokande vatten och insistera i en timme. Buljongen tas en halv kopp 3 gånger om dagen.
- I frånvaro av aptit . Blanda dragon med te i ett 3: 1 förhållande, brygg och drick som vanligt te. För den bästa effekten på bryggningen kan du lägga till den torkade skorpan av ett halv granatäpple (för 4 teskedar bryggblandning).
- Med åderbråck. Två matskedar av dragon blandat med 0,5 liter curdled mjölk eller kefir. Våt gasbindning i den resulterande blandningen och applicera i 30 minuter till de drabbade områdena, som täcker toppen med en film. När du använder kompressen, rekommenderas att ligga ner, lätta på dina ben.
Jag hittade östrogen i kosmetologi. Man tror att det har en fördelaktig effekt på huden, vilket bidrar till rengöring och
- Mask för förvitad hud. Blanda en handfull krossad tarragonblad med en tsk havregryn , häll en halv kopp kokande vatten och insistera i 15 minuter, lägg sedan till en tesked olivolja. Applicera masken mot ansiktet i 15 minuter.
- Fuktgivande mask. Rörtragon lämnar i kokande vatten och appliceras på ansiktet i 15-20 minuter, tvättas sedan med avkok som återstår efter ångning. Efter en halvtimma, tvätta igen med kallt vatten.
För masker använd endast färska blad av växten.