Symptom på matförgiftning

Matförgiftning orsakas av intag av patogena bakterier, svampar, virus, liksom olika gifter. I de flesta fall är det ganska lätt att hantera, medan i vissa situationer patologi kan vara farligt, inte bara för hälsan utan även för människans liv. Därför, efter att ha märkt symptomen på matförgiftning är det viktigt att omedelbart vidta medicinska åtgärder och gå till sjukhuset, särskilt om tecken på förgiftning fortskrider snabbt.

Förgiftningsprodukter

Mat som kan prova allvarlig förgiftning:

• giftiga växter (t.ex. natthatt, celandine);
• råa ägg;
• dåligt kokt kött, inte helt kokt fisk;
• Oätlig eller växande längs körbanan, nära kemiska växter, svampar;
• förfallna produkter
• färdig mat, ligger mer än 2 timmar i värmen;
• oskadade eller dåligt skalade grönsaker och frukter, bär;
• mejeriprodukter som tillverkats utan att hygienkraven följs
• livsmedel beredd på förorenat vatten
• rått mat med mögelsvampar.

Som kan ses kan många typer av produkter orsaka berusning. Därför är det viktigt att vara försiktig när man köper färdiga produkter, tvätta noggrant allt som ätas råt, använd endast rent vatten vid tillagning.

Tidiga symptom på matförgiftning hos vuxna

Botulism , som regel, känner snabbt sig själv, redan i 2-4 timmar efter förgiftning. I sällsynta fall fortskrider processen långsammare, och de första tecknen observeras efter 24 timmar från det att matsmältningsorganet slår ned.

Typisk tidig symptomatologi:

• svaghet i kroppen;
• dåsighet;
• liten ökning av kroppstemperaturen;
• yrsel;
• små frossa;
• försämring av aptiten.

Det är värt att notera att förgiftning med mejeriprodukter uppträder före andra typer av förgiftning. De första tecknen på patologi inträffar inom 2-3 timmar efter att ha ätit mat eller dryck av dålig kvalitet.

Symptom på förgiftning med inaktuella eller giftiga livsmedel

Om i de tidiga skeden av berusningen inte togs några terapeutiska åtgärder och första hjälpen inte gavs spred sig de giftiga ämnena snabbt i kroppen. På grund av detta uppstår följande negativa symtom:

1. Allvarlig generell sjukdom. Patienten vill ständigt ligga, sova, han känner svaghet i lemmarna.
2. Illamående. Det finns en falsk uppmaning att tömma magen, som om maten kommer upp till halsen.
3. Riklig och upprepad kräkningar. Först fördelas osmält äta rätter. Därefter tårar en person magsaft och galla, ofta med föroreningar av blod.
4. Intense kramp i magen. Smärta skarp, sömnad, kan ge i några zoner i bukrummet.
5. Ökad salivation. Känns tillsammans med en stark törst, en känsla av uttorkning i munnen, förknippad med uttorkning av kroppen.
6. Vattnig och fetid avföring. Hyppig försvagande diarré kombineras ofta med inflammation av hemorrojder, sprickor i endotarmen, utsöndring av blod från anus.
7. Värme, feber och frossa. Kroppstemperaturen kan nå skrämmande värden på 39 och 40 grader.
8. Brott mot nervsystemet. Symtomen är särskilt karakteristisk för infektion med salmonellos och utveckling av botulism. Patienten lider av visuella och auditiva hallucinationer, störningar och förlust av medvetande, delirium, feber. Detta sker mot bakgrund av syrehushållning i hjärnan.

Dessutom kan sådana kliniska manifestationer observeras:

• andfåddhet;
• droppe blodtryck
• hudens hud
• svettning.