Rädisa är inte den mest populära grönsaken i matlagning, den har en ganska bitter, skarp smak. Även i sallad orsakar denna rotskörd en dubbel känsla. Men det finns inte bara en svart rädisa, men också nödvändig, den innehåller mycket vitaminer, mineraler och eteriska oljor. Denna grönsak är frisk, som ingen annan! Vem hjälper den svarta rädisa, fördelarna och skadan för denna växt, och mycket mer kommer du att lära av vår artikel.
Fördelarna med svart rädisa
Svart rädisa är en släkting till kål, därför innehåller dess sammansättning ungefär samma vitaminer och mineraler:
- kalium;
- kalcium;
- magnesium;
- retinoider;
- karoten;
- vitaminer av grupp B och PP.
Men smaken av denna rot är väldigt annorlunda än hans mångsidiga syster, och orsaken till detta - lysozym och eteriska oljor. Tack vare dessa ämnen har rädisa fått alla sina medicinska egenskaper. Det används i följande sjukdomar:
- fetma;
- förkylningar;
- bronkit;
- halsont;
- revmatit;
- artrit;
- osteokondros och andra.
Användbara egenskaper och recept av läkemedel från svart rädisa
Den bästa rädisa är lämplig för behandling av olika sorters sjukdomar i övre luftvägarna, bronkit och lungor. Eteriska oljor bekämpar effektivt med patogena mikrober, lysozym förbättrar sputumutsläpp, vitaminer har en allmän förstärkningseffekt på kroppen. Därför är den bästa medicinen för de första symtomen på sjukdomen en salat av färska rädisa.
Om frågan har gått långt och det var torr hosta, ont i halsen , faryngit och andra komplikationer, kommer följande recept att komma till räddning:
- Tvätta den stora rädisa noggrant, skära av topparna och svansen så att grönsaken tar form av en keg.
- Skär ut mitten av den svarta rädisa med en kniv så att ett stort runt hål bildas.
- Häll 3 matskedar honung i den resulterande behållaren. Låt stå i 3 timmar.
- Juicen, som under denna tid kommer att skilja sig från rädisa och blanda med honung, borde du dricka 2 matskedar 3 gånger om dagen före måltiderna.
Detta är ett utmärkt botemedel mot:
- någon uppenbarelse av en förkylning;
- influensa;
- SARS;
- andra sjukdomar som åtföljs av andningssvårigheter.
Inte mindre väl påverkar rädisjuice ben- och broskvävnad. Med osteokondros och reumatism rekommenderas att komprimera från krossad rädisa, honung och en liten mängd medicinsk alkohol. Detta hjälper till att lindra inflammation och minska smärta.
Fördelarna med svart rädisjuice är mycket stora på grund av tillräckligheten. I folkmedicin används det för att lösa upp stenar i njurarna och gallblåsan. Men det här är ett mycket aggressivt verktyg, det ska användas med försiktighet. Det är av denna anledning att honung läggs till rädisa. Dess alkaliska struktur släcker rothöns höga surhetsgrad.
Fördelarna med svart rädisa med honung uppskattas av både officiell medicin och folkläkare. Ge inte upp den här enkla medicinen och du!
Kontraindikationer för användning av svart rädisa
Skadden av svart rädisa orsakas till stor del av en hög koncentration av aktiva substanser. Som vi redan har sagt är rotsaften ganska kaustisk, det påverkar lätt organens slemhinnor. Därför rekommenderas att äta radik rekommenderas inte för personer med känslig matsmältning. Kategoriskt kan du inte använda rädisa med:
- magsår och tolvfingersår;
- pankreatit;
- gastrit;
- graviditet;
- individuell lysocinintolerans.
Allergi drabbade bör också använda svart rädisa med försiktighet.
Det finns ingen vetenskaplig bekräftelse, men ibland kan en rädisa provocera en hjärtinfarkt. Det kategoriskt kan inte ätas av människor som har haft hjärtinfarkt, och även de som lider av angina pectoris . Försök att vägra rätter som innehåller rädisa i händelse av att du lider av nervös excitabilitet och överdriven irritation.