Maskros har länge värderats som en medicinalväxt och används ofta i folkmedicin. Den innehåller många användbara ämnen:
- vitaminer av grupp C och B;
- karoten;
- askorbinsyra och nikotinsyra;
- kalium;
- kalcium;
- mangan;
- fosfor;
- järn;
- kolin;
- tokoferol.
Att bryta en maskros kan man se att stjälken innehåller vitaktig juice, lik mjölk, rik på teraxacin och teraksacerin, och innehåller också flera procent av gummiämnen, så ibland kallas det också en mjölkare.
Det märks att denna växt innehåller antioxidanter, som är mycket användbara för levern och tillåter inte att den blir gammal.
Maskros används nästan helt - från rötter, stjälkar och blad till blommor. Användningsområde:
- i mat;
- i kosmetika;
- i medicin.
Fördelar med honung från maskrosor
Som nämnts ovan är en maskros en mycket vanlig och tillgänglig växt. Recepten för ansökan är mycket enkla. Användningen av maskros honung är enorm, som du kan se själv.
De som kokade honung, säger att det visar sig tjockt, gyllene, doftande, med en intressant skarp smak.
Här är några recept för honung från maskrosor och se vad som är bra och om det finns skada.
Här är en av de enkla recepten.
Recept # 1
ingredienser:
- maskrosblommor - liter potten;
- vatten - 1/2 liter;
- socker - 1 kg;
- citron - 1-2 st. (efter smak).
beredning
Dens vi lägger blommor i en burk, fyll den med kallt vatten och låt stå i 24 timmar. Sedan pressar vi den, lägger den i en kastrull, fyller den med vatten och koka den i 15 minuter på låg värme. Några minuter före utgången av matlagningen lägger vi grindad på en köttkvarns citron med en hud. Vi väntar på allt att koka och stänga av. Vi insisterar på 24 timmar. Filtrera sedan buljongen, tillsätt socker. Vi kokar i några steg innan vi får viskositeten. Honung från maskrosor är klar.
Det finns ett ännu enklare recept på användbar honung.
Recept # 2
ingredienser:
- blommor av maskros - 300 stycken;
- vatten - 2 koppar;
- socker - 1 kg;
- 1 tsk citronsyra (eller en halv citron).
beredning
Först koka sirap - vatten med socker. Vi tvättar blommorna i en maskros. I en kokande sirap somnar vi blommor och kokar i ca 20 minuter. 2-3 minuter före slutet av matlagningen hälls citronsyra eller citronsaft. Vi insisterar på en svetsad massa i 24 timmar. Krama blommorna och koka i ytterligare 20 minuter på låg värme. Honung är något gulaktig, transparent med en unik unik smak.
Här är vad som används av maskros honung:
- hjälper till med urolithiasis
- med olika typer av hepatit;
- användbart för cholecystit
- återställer gallblåsans celler och lever efter sjukdomen;
- har antipyretisk effekt
- utvisar maskar, rensar tarmarna;
- tar bort toxiner
- hjälper människor med problem i lederna - artrit, gikt och andra liknande sjukdomar;
- Den har en lugnande effekt på nervsystemet, så det är användbart när det tas på natten.
- hjälper väl under astmaattacker och bronkit
- hjälper till med gastrit med låg surhet, hemorrojder;
- Det är mycket användbart för dem som har kardiovaskulära sjukdomar;
- hjälper till med svullnad;
- tjänar som assistent vid en minskad kaliumnivå;
- Det är mycket användbart vid förgiftning och förgiftning;
- ökar aptiten
- hjälper till med ämnesomsättningen, förbättrar kroppens allmänna tillstånd.
Fördel och skada på maskros honung
Tillsammans med fördelarna med maskros honung kan ta med och skada.
Här är kontraindikationerna för användningen av honung från maskrosor:
- Du kan inte använda den med stagnation eller blockering av gallvägarna.
- Om du äter mycket honung med gastrit, gastroduodenit eller magsår - detta leder till en uttorkningsprocess, eftersom diarré kan börja och kräkningar kan öppna.
- Användningen av honung kan orsaka allvarliga allergier.