Någon tror att morötter kan skördas vid vilken som helst lämplig tid fram till mitten av hösten, så morot är en sådan rot som inte är rädd för kallt väder. Och någon anser att morötterna städas strikt på vissa datum. Så vilken av åsikterna är mer korrekt? Kanske kan denna fråga inte besvaras otvivelaktigt, eftersom varje sommarboende bestämmer sig själv hur man omsorgsfullt ska ta hand om sina växter, baserat på hans erfarenhet, erhållen efter år av observationer. Men du kan fortfarande avleda vissa regler om när du ska skörda morötter.
Så det finns vissa faktorer som påverkar tidpunkten för skörden av morötter:
- graden av morötter (skilja tre sorter - tidig, mitten och sen mogning);
- temperaturbetingelser;
- syftet med odlingen
- tillståndet av dina växter.
Efter att ha bestämt vilken sorts morot som växer på din säng och efter att du förstått andra faktorer kan du beräkna den idealiska tiden för skörd. Och, om du bestämmer rätt tid, då kommer du från din trädgård alltid att samla kvalitet morötter.
Villkor för att skörda morötter
- Sen karp av morötter. Så, morötter med sen mognad bör utgrävas från marken före stabila höstfrost, det vill säga maximalt till slutet av september, då moroten slutar växa när temperaturen sjunker under fyra grader, och om temperaturen sjunker till minus, kan den bli täckt med grå rot . I allmänhet fram till mitten av september är det önskvärt att ta bort morötter från trädgården. Men, mycket viktigt, för tidigt för att ta bort morötter, för om du lagrar den i källaren, kommer en kraftig temperaturförändring - varm jord och sedan en kall källare - inte att gynna rotgrödan.
- Medium-mogna morötter . Det är väldigt enkelt att beräkna skördtiden för en medelmåttig morot, med tanke på att mognadperioden är 80-110 dagar. En liten kunskap om aritmetik, erhållen i grundskolan, kommer att bidra till att exakt beräkna skördstiden för sådana morötter. Men också ett tecken på mognad av medelmåttiga morötter är de gulnade nedre löv. Så det är nästan omöjligt att felberäkna med tidpunkten för skörden. Men du måste vara försiktig, för om du överskrider morötter i marken, kommer dess smak att förändras avsevärt och, tyvärr, inte till det bättre.
- Tidiga mogna morötter . Morötter, som har tidig mognad, kan du börja samla i mitten av sommaren. Denna morot präglas av dess ljusa smak och juiciness, så det är bäst att använda det för mat i rå form, och för andra preparat för vinteranvändning andra sorter.
Korrekt skörd
Efter att ha tagit hand om när man ska ta bort morötter från en säng, är det nödvändigt att uppmärksamma hur man gör det korrekt. Rötter av liten storlek samlas mycket enkelt - en hand behöver ta toppar och den andra för att hålla morötterna i
Så fort jorden på rotgrödorna är något torr, är det nödvändigt att lossa rotskörden av toppar, eftersom toppar kommer att dra ut alla näringsämnen från moroten, som vi absolut inte behöver. Löv kan lämnas endast på bunkar morötter, och även då är det bättre att skära dem i en längd av högst två centimeter.
Att veta hur och när man ska skörda morötter kommer du varje år att få en god och vacker morot från din trädgård, som kan ätas i sallader, på koreanska rätter och för skörd till vintern. Och det viktigaste är att lagrade morötter i tid är användbara vitaminer för kroppen, så att morötter inte bara är läckra men också en användbar del av din meny.