Keramisk stekpanna - fördelar och nackdelar

Stekpanna avser de attribut som finns i något kök. För att välja enheten ska närmar sig särskilt noggrant. Nyligen har en keramisk stekpanna blivit populär. Fördelar och nackdelar med detta köksredskap rekommenderas att studera innan du köper det.

Fördelar med en keramisk stekpanna

Stekpannor med non-stick beläggning gör det möjligt att inte tänka på behovet av att rengöra apparaten i händelse av att det fastnar mat. Men de har en nackdel - förekomsten av Teflonbeläggning, som många anser vara hälsofarliga.

Efter det att keramiska apparater dykt upp på marknaden började många konsumenter fråga: vilken stekpanna är bättre - keramisk eller non-stick? Keramisk stekpanna har många fördelar, som är följande:

• hållfasthet;
• motstånd mot höga temperaturer, som kan nå upp till 450 ° C;
• snabb och jämn uppvärmning av ytan;
• motstånd mot repor och mekaniska skador;
• lång livslängd
• enkel underhåll.

Nackdelarna med keramisk stekpanna är en rädsla för högtemperaturförändringar och ett högt pris.

Hur man väljer en keramisk stekpanna?

Vid val av en keramisk stekpanna, överväga följande punkter:

1. Stekpannor på grundval av gjutjärn är hållbara, men långsamt uppvärmda. De är lämpliga för produkter som kräver mycket tid för matlagning. För snabbkokning är aluminium- och stålbaserade apparater lämpliga.
2. När man väljer mellan gjutna och stämplade stekpannor är det bättre att föredra den första. De varar längre och bättre.
3. En viktig parameter är tjockleken på botten. Det måste vara minst 4 mm.

Hur man bryr sig om en keramisk stekpanna?

Reglerna för stekpannan är mycket enkla:

1. Omedelbart efter köpet ska den tvättas med varmt vatten och tvål och torkas ordentligt.
2. Då ska det brännas på elden och smutsas lite.
3. När du använder enheten, skölj den lätt utan att använda kemikalier och svampar.

Keramisk stekpanna - de bästa företagen

Keramiska stekpannor producerar många företag. Till exempel har konsumenternas förtroende åtnjutits av följande:

1. Ballarini (Italien) - tekniken för snabb uppvärmning används vid tillverkning av anordningar.
2. Brenner (Tyskland) - kokkärlens kropp är gjord av rent aluminium och beläggningen av keramik är av hög kvalitet.
3. TVS (Italien) - för enheter som kännetecknas av original design och högkvalitativ beläggning.

Efter att ha studerat alla egenskaper hos den keramiska stekpannan, kan du göra det bästa valet.