Växten började växa Jerusalem kronärtskocka indianer i Nordamerika, och därifrån kom den till franska kolonisterna till Europa. Trots det faktum att plantningen av Jerusalem kronärtskocka i Europa började tidigare än potatisplantningen blir den senare växt mycket mer aktivt i vår tid. Ursprungligen togs reproduktionen av jordärtskockan upp av Frankrike och sedan av hela Europa. Det första omnämnandet av det faktum att slavarna växte Jerusalem kronärtskocka, dateras tillbaka till XVIII-talet. De försökte åstadkomma Jerusalem kronärtskocka och lärde sig att växa ordentligt bara under 30-talet av XX-talet. Särskild uppmärksamhet ägnades åt odlingen av denna kultur på Maikopskaya urvalstationen. I Jerusalem sågs kronärtskocka även nya hybridvarianter, de mest kända av dem - solrosan. Denna hybrid av denna kultur odlas huvudsakligen för att ge den till mat för husdjur.
Odla jordärtskocka ordentligt
Plantering av jordärtskocka gjordes tidigt på våren, för detta ändamål används ett 50 * 50 centimeter schema. Du kan plantera och mycket oftare, men samtidigt sänks utbytet och mindre knölar erhålls. Denna växt är extremt opretentiös för jordens sammansättning, den tar inte bara rot i myrliga områden eller på mycket sur mark. Växten skapar en stor skugga, där många ogräs inte överlever.
Denna kultur är väldigt resistent mot torka, det finns ingen anledning att oroa sig för hur man håller jordärtskockor på vintern, eftersom det tolererar kalla frostar till -40. Inga sjukdomar Jerusalem kronärtskocka speciellt stör inte, vilket betyder opretentiöshet i vård av det. Denna växt är tillräckligt för att plantera, och kom ihåg om det, när det är dags att städa jordärtskockknölarna. Om du lämnar en del av knölarna i marken kommer de flesta av dem att spira på våren, eftersom jordärtskockan är en flerårig växt.
Skörda Jerusalem kronärtskocka i början av mitten av oktober. De gröna toppar används för att foder boskap, och knölarna används för mat. Den enda minus av jordärtskockknölar är att de är mycket dåligt lagrade, så det är vettigt att ta endast hälften av grödan från höst och lämna andra halvåret till våren i marken.
Användningen av jordärtskocka i Jerusalem
Med hur man odlar Jerusalem kronärtskocka, räknade ut, nu är det fortfarande att ta reda på vad dess knölar är användbara för människor. Strukturen av knölar i denna växt innefattar pektin, socker, mineralsalter, aminosyror, protein och en stor mängd vitaminer. Och även i kronärtskocka kan du hitta insulin, det enda ämnet som sparar liv för diabetiker. Det finns dokumenterat bevis för att långvarig systematisk användning av knölar i denna kultur väsentligt minskar sockerhalten i blodet. Forskare råder att äta Jerusalem kronärtskocka, inte bara för diabetiker, men för dem som har en tendens till denna sjukdom. Nutritionists rekommenderar att äta två eller tre råa knölar på tröskeln till huvudmåltiden.
Om du äter Jerusalem kronärtskocka varje dag,
Intagandet av denna användbara kultur stimulerar immunsystemets funktion, vilket ger ytterligare skydd mot virus och infektioner. Användbara ämnen som finns i denna växt, förtrycker tillväxten av populationer av alla slags parasiter och bakterier. Och denna växt främjar utvecklingen av användbar mikroflora i magen, vilket skapar alla nödvändiga betingelser för reproduktion av användbara mikroorganismer. Dagligt intag av Jerusalem kronärtskocka för mat kommer att vara mycket användbart för dem som lider av kroniska gastriska störningar. Läcker, användbar och lättvuxen kultur, eller hur?