Det är svårt att föreställa sig disken som är bekant för oss utan en sådan grönsak som lök. Med tanke på dess praktiska användning i matlagning föredrar hemmafruarna att lagra grönsaker för framtida användning. Men här kan det vara ett problem, hur man bäst kan lagra lök på vintern så att det inte försämras eller växer.
Var man kan lagra lök på vintern i ett privat hus?
Om du är ägare till ett privat hus, finns det inga problem med att lagra grönsaken. Som regel finns det i nästan varje gård en källare eller en källare. I sådana underjordiska förråd regerar alla nödvändiga förutsättningar för lagring av lök. Denna brist på ljus, hög luftfuktighet och temperaturregim, där det är omöjligt att frysa eller groda lökarna.
Om vi pratar om var du ska lagra lök på vintern i källaren, använd sedan trä eller pappkartong, linnen påsar, nät. Om källaren eller källaren inte står till ditt förfogande, gör det något förråd där lufttemperaturen håller sig över noll men inte överstiger + 5 + 7 С по. Behållare med lök ska täckas med en filt för att skydda dem mot ljus. Om du är mörk där kan bågen vara knuten i flätor och hängde. Ett annat alternativ är att sätta i gamla kapronstrumpbyxor och häng den igen.
Hur man lagrar lök på vintern i lägenheten?
De som bor i en lägenhet, fortsätter att lösa mycket hårdare. Därför rekommenderar vi inte att köpa den med en stor marginal. När det gäller hur man lagrar lök på vintern i en lägenhet finns det inte många alternativ. För detta ändamål passar en glaserad, men ouppvärmd balkong perfekt.
Det är viktigt att ge en påse eller korg med glödlampor temperatur över noll. Kapaciteten är isolerad med polystyrenskum, gamla filtar eller ytterkläder. Det är bekvämt att använda en speciell kammare för att lagra grönsaker.
En liten mängd lök kan också lagras i ett mörkt skafferi eller i ett kylskåp i ett särskilt utvalt område för detta.