Rätter lagade på grillen är mycket god mat, utan vilken det är svårt att föreställa sig sommarsäsongen. Vi, sedan våren, strävar efter att komma ut på landsbygden och steka shish kebabs . Vad händer om du får en hemgrill? Då kan du njuta av dina favoritdrycker utan att gå någonstans.
Vilken grill att välja för ett hem?
När du väljer grill för ett hus måste du vara uppmärksam på några vanliga egenskaper. Till exempel, ju mer kraft det har desto snabbare blir det rostat kött, medan det inuti det blir saftigt. I form av en grill är det bättre att välja en ovoid eller sfärisk form och helst en sluten typ, då stekningstiden förkortas och matlagningseffekten av maten under locket skapas.
Grillgrill kan tillverkas av olika material, men det är bättre att välja gjutjärn. Den behåller sin form under lång tid och fördelar jämnt värme genom hela arbetsområdet.
Också du måste fokusera på den tillgängliga för honom plats. Om det inte är så mycket, är det bättre att föredra en mini-grill för ett hus. Det är också viktigt att grillen ska vara stabil, eftersom modeller på hjul på ojämna ytor är oacceptabla.
När du köper är du också intresserad av garantitiden för utrustningen. Kära tillverkare erbjuder vanligtvis en garanti i upp till 10 år, och på en keramisk grill för ett hem kan garantin i allmänhet vara livslång.
Typer av grillar
Idag finns det en stor mängd inhemska grillar av bränsletyp:
- Gasgrillar för hemmet är vanligast. De är miljövänliga, bekväma, matlagning på dem är ganska snabbt. De mest praktiska gasgrillarna för familjeanvändning är vanligtvis utformade för 12-15 portioner. I detta fall kan gasgrillen vara både stationär och transportabel (på hjul). Det finns också inbyggda modeller. Genom formuläret är de oftast rektangulära eller sfäriska. En gasgrill kan installeras i köket eller på gården av ett privat hus. De har en ventil för att förhindra gasläckage. Förutom att laga mat på en gasgrill kan du värma upp den på en speciell hyllplan. I gasgrillen finns ingen öppen låg, vilket gör den säker och bekväm. Bränsle för det är naturgas eller propan från en cylinder.
- Den andra gemensamma typen av grill för huset är på kol . Denna klassiska och traditionella typ av ugn gör att du kan njuta av riktigt stekt kött med dis. Denna enhet kan ha en rektangulär, ovoid eller sfärisk form, vara bärbar eller stationär. Använd endast grillen på kol i utomhus. Du kan justera tillagningstemperaturen genom att öppna / stänga hålen på locket. Vanligtvis är dess kropp gjord av tjocka plåtar av rostfritt stål med emaljbeläggning. Den högsta klassen av grillar är keramik, som även kan användas som tandoor eller spis. Som bränsle används kol eller kolbriketter. En nedladdning är vanligtvis tillräcklig för 8-12 timmars arbete. Det är inte svårt att ta bort det - du behöver bara regelbundet ta bort askan. Du kan använda sättet att ta hand om ugnen.
- Trägrillar är lämpliga för användning på gården eller i lusthuset. Deras design är ganska massiv och ser ut
en konventionell vedspis. Oftast är de gjorda av gjutjärn och bränsle är bränsleträ. Vissa modeller av trägrillar kan användas som rökhus. - Elektriska grillar med dem på naturen kan inte ta, men de klarar helt av sin uppgift i hus och lägenhet. De är de mest bärbara och kompakta, utformade för matlagning från 6 till 15 portioner. Kroppen av en sådan grill är gjord av stål. Apparaten fungerar från elnätet. Det gör det möjligt att laga mat och uppvärma mat vid låga temperaturer. Tyvärr ger det inte smaksrätterna en dis, som kol eller trägrillar.