Allergi mot mjölk (ko) protein - ett ganska vanligt fenomen, vilket är vanligare hos barn under ett år. Många av dessa barn i åldern 2 till 3 år "växer upp" detta problem, vilket beror på mognad i mag-tarmkanalen. Men vissa människor tvingas drabbas av allt detta liv.
Orsaker till allergi mot mjölkprotein
Ko mjölk innehåller mer än 20 typer av proteiner, av vilka följande anses vara allergiframkallande:
- kasein;
- beta-laktoglobulin;
- alfa-laktalbumin;
- lipoproteiner.
Mjölken hos många andra klöverhuvud innehåller samma proteiner som i mjölk. Även proteiner är allergener i kalvkött, som kalvar matas på mjölk.
Det finns flera orsaker till allergiska reaktioner på mjölkproteiner hos vuxna:
- genetisk predisposition till bildandet av överkänslighet mot intag av mjölkproteiner;
- immunförsvar (oftast - överdriven produktion av specifikt serumimmunoglobulin E);
- frånvaro eller otillräcklig produktion av ett enzym som bryter ner mjölkproteiner;
- sensibilisering av kroppen med ett annat allergen, mot vilket en allergisk reaktion på mjölkproteinet bildas.
Allergi mot ko (mjölk) protein - symtom
Vissa människor som lider av allergier mot mjölkprotein utvecklar en allergisk reaktion av omedelbar typ - efter en kort tid efter användning av mejeriprodukter. I grund och botten är dess symptom hudutslag:
- rodnad;
- ett allergiskt utslag
- svullnad;
- klåda.
Det finns också störningar i mag-tarmkanalen:
- diarré;
- kräkningar;
- diarré;
- flatulens;
- känsla av tyngd i magen.
Vanliga symptom är reaktioner i andningsorganen:
- allergisk rinit
- andfåddhet;
- bronkial astma.
I vissa fall observeras en särskilt allvarlig reaktion: kvävning, svår svullnad i munnen och halsen, plötsliga tryckfall.
I den andra hälften av patienterna förekommer allergiska reaktioner av fördröjd typ (efter flera timmar eller dagar), vilka i regel manifesteras uteslutande av tecken från mag-tarmkanalen.
Behandling av allergier mot ko protein
Den enda behandlingsmetoden är i detta fall den fullständiga uteslutningen av produkter som innehåller mjölkproteiner:
- ostar;
- mjölk;
- mjölkgröt;
- fermenterade mjölkprodukter
- mjölkchoklad;
- glass;
- kalvkött och andra.
Vid allergisk reaktion används antihistaminer, sorbenter, antiallergiska salvor.