Om du undrar om att köpa en grillpanna, se till att du är adekvat av vetenskapen om rätt näring . En grillpanna för induktionskokare gör det möjligt att laga mat nästan utan olja.
Hur man väljer en stekpanna för en induktionskokare?
Vad är skönheten att köpa sådana rätter och är en gjutjärnspanna lämplig för en induktionskokare? Gjutjärn kommer att komma i kontakt med en induktionsugn. Dess otvivelaktiga fördel är hållbarhet, liksom enhetlig och långsam uppvärmning av botten. Men det finns fortfarande ett antal tips om hur man väljer en stekpanna för en induktionskokare. Listan nedan består av följande tips:
- Först låt oss definiera just nu, vilka stekpannor är lämpliga för induktionskokare, förutom gjutjärn. Du kan själv välja varvtalet av koppar eller stål. Koppar är det dyraste alternativet för alla, därför görs ett sådant köp av antingen kocken eller som en gåva. Stålvaror anses vara mest lämpliga på bekostnad av låg vikt, och de flesta modeller är också täckta med non-stick lager.
- För matlagning är det viktigt att storleken på den valda stekpannan är densamma som storleken på induktionskokarens platta. När det gäller minsta möjliga storlek är det vanligtvis inom 12 cm. Om storleken på botten är mycket större än brännarens storlek, kan du inte ens slå på den.
- Oftast för grillen erbjuder de fyrkantiga stekpannor, eftersom de är mycket mer rymliga. Om du hittar en rund form som uppstår mycket mindre, får du en extra bonus: det låter dig värma botten av pannan jämnt och snabbt.
- På jakt efter ett svar på frågan, vilka stekpannor är lämpliga för induktionskokare, har vi redan slutat på gjutjärn. Och använd det bara för en grill. Men sällan köparen uppmärksammar höjden på ribben själv. Om du tittar på revbenen och de blir inte för höga är det bättre att lämna stekpannan på disken. Det är höjden på revbenen som garanterar dig en välskött mat utan överflödig olja.
- Var inte lat för att fråga konsulten om botten och väggarna i den valda modellen. Enligt allmänna rekommendationer är tjocka väggar och botten ett obligatoriskt tillstånd för krukor och kokkärl, där du ska laga mat på en induktionsgods. Den mest föredragna är den flerskiktiga botten. Detta kommer att förlänga rätternas livslängd, maten matas jämnt på grund av den smidiga uppvärmningen av botten, och den kommer att tjäna den flerlagiga botten mycket längre.