Pelmennitsa är ett oersättligt föremål för köksredskap. Med den här enheten kan du snabbt och kvalitativt göra dumplings. Pelmennitsa är en platt metallplatta, på vilken det är snittöppningar (halvcirkelformade eller sexkantiga). Kanterna på hålen några millimeter stiger ovanför brädans yta. Metall eller aluminium pelmennitsu kan köpas på nästan vilken maskinvaruhandel som helst.
Hur man använder en metalldumplings?
Metal pelmennitsa är väldigt lätt att använda. Det rullade degarket ska placeras på pelmennitsa, på de ställen där hålen är belägna, är det nödvändigt att lägga ut hakan och täcka med ett annat degen ovanifrån. Därefter hålls rullande stift flera gånger på provet. På grund av metallutsprången på hålens kanter samlas och pressas kanterna på dumplingsna.
Hemligheter att använda metall pelmennitsa:
- Innan du sprider degen på pelmennitsu, måste den ströas med mjöl. I det här fallet kommer degen inte att klibba till metallen;
- för fyllningen bör använda små portioner av malet kött
- Innan du lägger ut hakan bör du göra små spår på provet.
Med hjälp av en metall pelmennitsy i en timme kan du göra mer än hundra pelmeni.
Pelmennitsa Tupperware
Tupperware dumplings är gjorda av plast. Denna produkt anses pålitlig, användarvänlig och hållbar. En uppsättning Tupperware pelmeni innehåller en rullpinne och en plastbehållare för färdig ravioli. Tupperware är, som metall, plastdumplingsmaskiner mekaniska, det vill säga degen måste rullas självständigt ut, läggas ut på en plastmögel och med en rullpinne för att göra dumplings. Pelmeni i pelmennitsa är små, identiska, med fastlimmade kanter.
Elektriska dumplings
Elektrisk pelmennitsa är en apparat som automatiskt kopplar till elnätet och formarna pelmeni. Använd en rullande stift är inte nödvändig. Men värdinnan behöver rulla ut degen själv och ladda den och fyllning i en elektrisk pelmennitsu. Elektriska dumplings är sällsynta även i vår tid. Moderna tillverkare producerar inte sådana pelmenitsy för användning hemma. I vissa hus finns det fortfarande elektriska pelmennitser av sovjetisk tillverkning. För att köpa en sådan sällsynthet, kan du lägga en annons i en tidning eller på internetforumet "Jag ska köpa en pelmennitsu."
Dumpling maskin
Pelmeniapparaten används huvudsakligen vid produktion. Detta är en bekväm maskin som gör att du kan göra ett stort antal dumplings på kort tid. Denna enhet är en automatisk dumplings. I enheten måste du ladda degen och fyllningen och han kommer att göra några dumplings själv.
För huset är pelmeniapparaten obekväma. Detta beror på sin stora storlek och förbrukning av stora mängder el. Men vissa hemmafruar använder en pelmeni hemma.
Var kan man köpa dumplings?
Pelmennitsu Tupperware kan beställas i nätbutiker. Det säljs också i vissa butiker av hushållsapparater.
Pelmeni kan endast köpas på en specialaffär.
Pelmennitsa är en riktig assistent i köket. Med hennes hjälp kan varje hyresvärd spara tid och göra familjen glad med läckra, heta dumplings.